✨ Яркий слоеный салат «Гранатовый браслет» - отличное угощение и прекрасное украшение новогоднего стола. Название салата происходит от его кольцевидной формы и верхнего слоя из гранатовых зёрен.
Ингредиенты (на 6 порций):
- Филе куриное или индейки - 300 г
- Картофель - 2 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Яйца (по желанию) - 2-3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Гранат - 1-2 шт.
- Грецкие орехи - 2 ст. л.
- Масло растительное - для жарки
- Майонез
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Помыть и отварить овощи и яйца. Приготовить стакан, он необходим для придания формы салата.
2. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Готовый лук переложить в тарелку и дать остыть.
3. Куриное филе отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой или кубиками.
4. Все остальные ингредиенты измельчить на крупной тёрке.
5. Поставить стакан в центр тарелки и выкладывать слои салата:
- 1-й слой: картофель, чуть-чуть соли, смазать майонезом.
- 2-й слой: курица, майонез.
- 3-й слой: жареный лук.
- 4-й слой: морковь, чуть-чуть соли, майонез.
- 5-й слой: грецкие орехи.
- 6-й слой: свекла, майонез.
- 7-й слой: гранат.
Яйца выкладывать любым слоем, если используете их.
Высокая скорость нагрева посуды на индукционной варочной панели Beko HII64200MT сделает приготовление салата максимально быстрым и комфортным.
Почитать еще:
Гайд по срокам хранения салатов: пригодится на Новый год
Рецепт грибного жюльена для встречи Нового года
Буженина с апельсинами: объединяем семью за ужином