Вроде всё просто, но мясо получается очень сочным и вкусным. Такое и на праздничный стол можно подать

Всё дело в маринаде. Мясо по этому рецепту уже много кто приготовил и все остались довольны. Судя по отзывам, даже без отбивания мясо получается очень мягким и сочным. А благодаря маринаду ещё и сбалансированным по вкусу. Обязательно попробуйте приготовить!

Мясо по-грузински

Мясо старайтесь брать не очень жирное и без костей.

📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарежьте мясо на куски толщиной примерно 1,5-2 см. Замаринуйте в маринаде из мёда, сока лимона и хмели-сунели. Оставьте мариноваться его на 2 часа.

2. После чего добавьте соль и сметанку. Перемешайте и выложите на противень, смазанный маслом.

3. Запекайте мясо в духовке при 180-200 градусах до готовности. Ориентируйтесь по своей духовке.

Гарнир к мясу выбирайте по своему вкусу.

📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Свинина (мякоть) – 800-900 грамм;
• Сметана (лучше нежирная) – 1,5 ст. ложки;
• Мёд – 1 ст. ложка;
• Лимонный сок – 1 ст. ложка
• Хмели сунели - 1,5 ч. ложки;
• Соль - 1 щепотка.

Задать вопросы автору рецепта можно здесь:

Приятного аппетита!

Другие вкусные праздничные салаты:

Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍