Такой салат может разнообразить праздничный стол, а готовится он быстро. При этом получается вкусно - проверено:)
Вкусный и быстрый салат для новогоднего стола
Ингредиенты:
- яйца - 3-4 шт.
- сыр твердый - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- укроп - несколько веточек
- горошек - 1/2 банки (или 1 маленькая баночка)
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- майонез для заправки
Для маринада:
- кипяток - 1/2 стакана
- сахар - 1 ч. л.
- соль - 0,5 ч. л.
- уксус - 30 мл
Заранее отварить яйца, остудить и очистить.
Приготовление:
1. Первым делом замариновать лук. Нарезать луковицу мелко, пересыпать в небольшую пиалу, залить кипятком, добавить соль, сахар и уксус, оставить мариноваться, а в это время подготовить остальные продукты.
2. Яйца мелко нарезать, переложить в салатник.
3. Сыр натереть на крупной терке, пересыпать к яйцам.
4. Укроп промыть, просушить и нарезать, высыпать в салатник.
5. Слить маринад с горошка, горошек отправить в салат.
6. Также слить маринад с лука, лук переложить в салатник.
7. Осталось только посолить и поперчить салат, заправить майонезом и перемешать. Перед подачей на стол украсить веточками петрушки или укропа.
Приятного аппетита! И хорошего настроения на праздники и весь будущий год)
Также вам могут пригодиться простые и вкусные рецепты -
