Муж после такого обеда, конечно, сразу добрый и если вдруг мне что-то надо от него - сразу делает))) Так что не зря говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Ну а если я на него обиделась, то борщ он у меня будет есть с хлебом))
Ну а теперь сам рецепт чесночных пампушек.
Как приготовить:
В просеянную муку добавляем сахар, сухие дрожжи и соль. Все перемешать и влить теплое молоко. А затем замешать тесто.
Вымешанное тесто отправляем в миску, накрываем полотенцем и кладем в теплое место на 40 минут.
Когда тесто подошло, нужно вынуть его из миски, немного помять, затем скатать длинную колбасу и разрезать ее поперек на девять-десять частей. Из полученных кусочков скатать шарики и уложить их в смазанную маслом форму для выпекания. Но сразу в духовку не отправляем. Форму с булочками накрываем полотенцем на 15 минут, чтобы тесто подошло еще раз.
Затем булочки сверху смазываем молоком и отправляем в разогретую духовку на 20 минут. Температура - 200 градусов.
Пока булочки выпекаются, нужно приготовить заправку:
Для этого нарезаем зелень, смешиваем нерафинированное подсолнечное масло, зелень, воду, соль, натертый на мелкой терке чеснок.
Горячие булочки поливаем получившейся заправкой и подаем к борщу в теплом виде.
Это невероятно вкусно. Сделав один раз, готовьтесь выпекать их каждый раз, когда надумаете к обеду подать борщ.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 400 грамм;
- Молоко - 300 мл. (и еще немного для смазывания);
- Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст ложка;
- Дрожжи сухие - 10 гр;
- Сахар - 2 ч.л;
- Соль - щепотка.
Заправка:
- Петрушка, укроп - по вкусу;
- чеснок - 2 зубчика;
- вода - 50 мл;
- нерафинированное масло - 2 ст.л.
Кстати! Вы же не видели еще другие рецепты! Рекомендую посмотреть вот это:
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! А еще я буду рада вашим лайкам и комментариям (я все читаю)!