Я думаю, всем известна такая маленькая хитрость: для того, чтобы взбодрить мозговую деятельность необходимо съесть всего одну маленькую конфетку.
Сладкое - это простые углеводы, которые превращаются в глюкозу довольно быстро. А человеческий организм не может работать без глюкозы - незаменимого источника энергии, долго.
Первым получателем глюкозы является мозг. Затем она переходит в мышцы, почки и другие органы. Благодаря инсулину, глюкоза попадает в каждую клетку и в процессе ее сжигания восполняет запас энергии в организме.
И тут сладкоежки могут сказать - «сладость это радость и польза!». Не совсем так. Грань весьма тонкая от умеренности до зависимости.
Процесс формирования сладкой зависимости в организме
Зависимость от сладкого - это не два кусочка шоколада в день, как многие думают. Это не только физиологическая зависимость от столь желанного продукта, но и психологическая привязанность. Бесконечное обдумывание (бессознательное желание), как бы успокоить себя «привычной пустышкой», - т.е. как получить удовольствие, успокоение, снять тревожность с помощью привычного быстрого действенного способа.
Нейронные связи активируются в ответ на естественные награды - а награда в данном случае сладость, приводящая к привыканию. Под воздействием сахара мозг вырабатывает дофамин и опиоиды. А это и есть - зависимость от вещества, сахара.
Если вы употребляете много сладкого, глюкозы становится слишком много в клетках, она не успевает выполнять своего прямого назначения и начинает превращаться в жировые отложения, доставлять дискомфорт и перманентную необходимость «закидывать в топку бесконечное количество сладостей, чтобы поднимать себе настроение.
И чтобы вы не делали, чем бы не пытались себя занять, ваши мысли и действия всегда приводят к финишной прямой, на которой припрятан красивый десерт.
Бесконечную тягу к сладкому объясняет также стремительность усвоения сахарозы. Из-за резкого повышения концентрации сахара и выброса инсулина, возникает «углеводное голодание»: усвоение произошло слишком быстро, значит нужно больше. Но человеческому телу не под силу самостоятельное понимание того, что энергии для нормальной жизнедеятельности организма уже достаточно. Новая «яркая вспышка» сахара в крови приводит к новому приступу «сахарного голода», что ведёт к повторам.
Такое неосознаваемое потребление сладкого является психологической зависимостью. Т .е. в сознании есть нерешенная проблема, которая гложет и не дает нам покоя. Мы стараемся ее забыть, не реагировать, не решать ее. Но от того, что мы не хотим обращать на нее внимания, проблема не исчезает. Наши собственные мысли, тревоги и переживания уже возникли внутри мозга, а значит внутри нашего тела. Мы реагируем, хотя нам кажется, что тело игнорирует проблему. Тело реагирует на такой диссонанс. Возникает стресс - конфликт внутри нашего сознания и тела.
Психологическая зависимость от сладкого
Вот что с Вами происходит в действительности, когда есть зависимость от сладкого:
Я не реагирую - не выдаю во вне эмоции, проявления моих страхов, моих эмоций. Я сдерживаюсь и удерживаю все это внутри своего тела. Но процессы тела я не могу затормозить. Я не могу задержать дыхание надолго, задержать обмен веществ, дать приказ не вырабатывать гормоны. В тот момент пока я все удерживаю внутри себя, тело продолжает работать, но при более высоком давлении, созданном самим человеком. При таком сигнале от человека - собственному мозгу: «замри и одновременно беги», тело получает шоковое послание. А как известно, для лучшей работы мозга необходима глюкоза. В тот момент, когда человек отдает свое непонятное двоякое послание организму: «стой там, иди сюда», мозг в свою очередь старается очень быстро реагировать, в топку идут все имеющиеся запасы организма. Но, т.к. организм в шоке, он зажат и работает не правильно мозг воспринимает это, как голодание и требует все больше и больше энергии в виде быстрых углеводов. Вот такой диссонанс, который усложняет работу всего организма в целом.
Поэтому, когда есть пищевая зависимость от сладкого, изначально необходимо работать со своей психикой. Искать причины того, что заставляет меня тянуться к 10 конфетке? Какую свою неудовлетворенную потребность я пытаюсь тщетно «заесть», невнимание кого-то, а может страхи перед кем-то, а возможно это неуверенность в себе?
Можно сесть на диету, но бесконечно хотеть и мечтать о тортике, пускать слюнки на мороженое и бить себя по рукам за это. Но это временный эффект, который будет возмещен троекратно при любом эмоциональном сбое. А он непременно случится.
К зависимости от сладкого всегда необходимо подходить с двух сторон: обследоваться на недостаток макро и микроэлементов, витаминов (искать физиологические причины у врачей) и исследовать психологический мотив, который движет вашими действиями, побуждающими вас скупать все самые сладкие сладости и закармливать себя от бессилия перед сладкой зависимостью.
Если мы говорим о гиперлюбви к сладкому у женщины, то можно искать в: неудовлетворении своих женских потребностей, признания себя как женщины, отвержения мужчинами, в неприняти себя, своих черт, внешности; компульсивного заедания в тревоге за здоровье ребенка, после сложных перенесенных операциях, самореализации - как женщины, матери, личности, специалиста.
При «сладкой зависимости» важно научиться делать что-то из любви к себе, а не из чувства вины, обиды, страха. А это значит, что все дистанции с которых вы пытаетесь сойти приведут вас к себе. А дальше работа с собой, своими убеждениями, страхами, ментальными болями.
Убегая от своего внутреннего состояния. в котором вы заработали сладкую зависимость, невозможно окончательно с ней справиться, одолеть можно, но только на время. Путь не простой, но возможный.
Вы можете пройти тест, для того, чтобы задуматься о своём здоровье и понять есть ли у вас излишняя тяга к сладкому