Правильное питание часто стоит дорого. Цены на авокадо, фрукты и некоторые овощи заставляют отказаться от перехода на ПП.
Тем не менее, есть другие полезные и бюджетные продукты, которые помогут питаться правильно и сэкономить. О них мы расскажем в этой статье.
1. Уделите время планированию ✍🏻
Найдите час в неделю, чтобы спланировать меню на следующую неделю. Подробно распишите, что вы будете есть и когда это нужно приготовить. Если что-то не удалось, уделите 15 минут, чтобы выявить причины, которые мешают вам питаться правильно.
2. Составляйте списки ✅
Список покупок и список рецептов — ваши главные помощники в переходе на правильное питание. Благодаря им вы сможете экономить при покупке продуктов и разнообразить рацион.
3. Планируйте меню правильно 🥕🥩
Составляйте рацион, опираясь на свою конечную цель. Их может быть несколько: похудеть, поддержать здоровье или набрать мышечную массу. Добавляйте в меню соответствующие продукты (жиросжигающие, насыщенные белком или витаминами).
4. Готовьте на неделю вперед 📅🥘
Переход на ПП занимает время. Ведь нужно не просто приготовить еду, но и учитывать, подходит ли оно для похудения и чем можно заменить те или иные неподходящие ингридиенты.
Выделите вечер раз в неделю, чтобы приготовить полезную еду на неделю вперёд. Помимо этого можно сделать заготовки для завтраков. Останется только разогреть еду.
5. Полезные продукты для меню 🥣🍛
- Бобовые: чечевица, фасоль, и горох.
Служат источником белка, полезных микро- и макроэлементов. К тому же, относительно недорогие и разнообразные.
- Овощи: редис, свекла, репа, цветная капуста, тыква, кабачок.
Овощи будут на вашем столе каждый день, если покупать сезонные виды. Комбинируйте их по-разному и получайте новые рецепты на каждый день.
- Крупы: булгур, полба, кус-кус и дикий рис.
Полезный и недорогой гарнир, который нескоро надоест. Добавьте в рацион и другие крупы, чтобы сделать меню разнообразным.
- Мясо птицы и субпродукты
Курица и индейка — не только вкусное и диетическое, но и бюджетное мясо. Кроме того, в нём содержится большое количество белка и минимум жира.
- Натуральные специи
Полезные блюда часто могут показаться пресными или безвкусными. Здесь выручат специи. Не бойтесь экспериментировать — новая приправа может раскрыть вкус привычного блюда совершенно с другой стороны.
- Яйца
Источник омега-3-жирных кислот и белка. Яйцо годится не только для яичницы, но и для салата, овощной запеканки или суфле из мяса.
Как планировать своё меню на неделю
Светлана хочет похудеть, но правильное питание даётся сложно, потому что она очень любит сладкое. В этом случае лучше добавить в меню десерты, которые содержат минимум сахара.
А, чтобы составлять перечень блюд было проще, прикладываем примерное меню на неделю:
Понедельник
Завтрак: Овсянка с изюмом и орехами и чай.
Обед: Овощной салат, печёный картофель и рыба на пару.
Ужин: Чай, фрукты, овощной салат с сыром Фета.
Вторник
Завтрак: Омлет с овощами и свежевыжатый сок.
Обед: Салат с капустой, морковью и печёным картофелем.
Ужин: Гречка, овощи или фрукты и чай.
Среда
Завтрак: Зерновая булочка с маслом, небольшой кусочек курицы и чай.
Обед: Бурый рис с овощами на пару и чай.
Ужин: Творог, фрукты и чай.
Четверг
Завтрак: Мюсли с сухофруктами и свежевыжатый сок.
Обед: Тушёные бобы с овощами и варёной говядиной. Салат, чай.
Ужин: Чай, фрукты, овощной салат.
Пятница
Завтрак: Нежирный творог с травами, тостами и чаем.
Обед: Омлет из двух яиц с овощами и хлебом.
Ужин: Куриное мясо, овощнйо салат и чай.
Суббота
Завтрак: Овсянка с ягодами, обезжиренное молоко.
Обед: Суп на курином бульоне без картофеля, варёная брокколи.
Ужин: Морепродукты, овощи на пару, чай.
Воскресенье
Завтрак: Омлет с травами и грибами, сок, кукурузный маффин.
Обед: Овощной суп, злаки, салат.
Ужин: Творог с ягодами и чаем.
Почему мужчины — лучшие повара👨🏼🍳? Что взять на работу вместо конфет и печенья 🍫🍪? Что приготовить для романтического ужина👩❤️👨🍜? Всё о приготовлении и свойствах продуктов читайте на нашем канале.