Если в вашем офисе нет столовой или кафе неподалёку, приходится носить еду с собой и чаще всего это фастфуд или сладкое.
«Хлебница» подготовила для вас несколько вариантов сытных и вкусных перекусов, которые можно не только взять с собой, но и приготовить на рабочей кухне за пару минут.
1 идея: Хлебцы с хумусом и овощами 🥒🍆
В этом варианте также подойдёт цельнозерновой хлеб и хлебные палочки. А хумус можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для более сытного варианта можно добавить в него орехи.
Овощи можно нарезать на готовые порции для удобства. Из огурца, сельдерея или моркови запросто получатся вкусные палочки. Дополните их помидорками черри и полезный завтрак готов.
2 идея: Молоко и гранола 🥛🌾
Здесь, как и в предыдущем варианте, можно проявить креативность и приготовить гранолу дома, добавив сушёные фрукты, орехи, семечки или мёд по своему вкусу.
Идеальным дополнением станет молоко — обычное, соевое, миндальное или кокосовое.
Если боитесь, что продукт испортится, возьмите ультрапастиризованное молоко, которое сохраняет свежесть несколько месяцев.
3 идея: Кекс в кружке 🧁🍪
Если на работе есть микроволновка, можно приготовить кекс в кружке. Его ингредиенты (мука, масло, яйца, молоко, какао и различные наполнители) перемешивают прямо в кружке и в ней же готовят. По желанию можно добавить орехи, сухофрукты или льняные семечки.
Чтобы не нести с собой на работу весь перечень продуктов, купите готовую смесь для кекса и залейте водой или молоком.
4 идея: Супы-пюре 🍜🥔
Такой перекус можно принести на работу в термосе и выпить прямо из кружки.
Приготовить суп-пюре можно из моркови, картофели, нута, грибов или гороха. Варить следует на овощном, мясном или курином бульоне. Для сытности добавьте перемолотое мясо или заправьте кокосовым молоком, кстати оно отлично сочетается с тыквой и морковью.
5 идея: Сыр с орехами и сухофруктами 🥜🧀
Главное не переборщить: такой перекус содержит много жиров и углеводов. Возьмите несколько сырных палочек, пару ложек орехов и сухофрукты, не политые сиропом.
6 идея: Роллы из лаваша🌯🍅
Для основы возьмите тортилью или лаваш. Внутрь добавьте отварную или сырокопчёную грудку индейки или курицы со свежими овощами и плавленным сыром. Также можно добавить орехи, творожный сыр и запечённые овощи. Чтобы основа не размокла, положите под начинку листья салата, а затем заверните в рулетики.
Можно приготовить и сладкий вариант с шоколадной или арахисовой пастой, бананами и яблоками. Сбрызните фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели.
7 идея: Овсянка с добавками 🍯🍓
Эти хлопья легко приготовить. Залейте овсянку кипятком и добавьте мёд, джем, орехи или фрукты.
8 идея: Бутерброд с авокадо 🥑🍞
Почистите авокадо и разомните мякоть вилкой. Это важно сделать перед перекусом, чтобы фрукт не потемнел. Нанесите мякоть на хлеб и добавьте по вкусу творожный сыр, томаты, листья базилика или орехи.
9 идея: Овощные чипсы 🥬🥕
Здеьс отлично подойдут свекла, цукини, батат или морковь. Нарежьте их тонкой соломкой или кружками и запеките в духовке. В дополнении с томатным соком вкус будет изумительный.
10 идея: Салат 🥗
Готовые салаты трудно донести до работы в первозданном виде. Сухарики размокают, овощи становятся мягкими, а мясо быстро портится.
Предлагаем приготовить салат прямо на работе. Например:
- помидорки черри с огурцами и консервированной кукурузой.
- микс из сыра фета, листьев салата и помидорок черри
- грецкие орехи с дольками груши, руколой и творожным сыром.
Какой вариантов приглянулся вам больше всего? Поделитесь своими рецептами перекуса в комментариях! Ставьте лайк, если статья была интересной 👍🏻❤️