Это один из самых спорных вопросов правильного питания. Некоторые эксперты прямо советуют бежать от тренеров, демонизирующих сладкое, как от недоучек.
Наверное они думают, что среди практикующих тренеров остались еще такие, кто не слышал, что вес набирают от избытка калорий, а не от сахара. Все это знают. Это прописная истина.
Однако, организму не все равно, в какой форме поступают калории. Есть различные нормы: какой процент суточного энергопотребления должен восполняться за счет разных нутриентов, в том числе отдельно для простых и сложных углеводов. Не все хорошо усваивают просты сахара.
Я Юлия Попова, онлайн-тренер. Мне 50+ лет, и я специализируюсь на восстановлении женской привлекательности и здоровья после 40-50 лет. Помогаю создать спортивную фигуру, повысить энергию.
Делюсь пользой и хорошим настроением в телеграме: Тренер взрослых девочек. Подписывайтесь!
Планы тренировок, питания антивозрастные практики в подробном изложении смотрите в «Энциклопедии взрослых девочек» на Бусти.
Нормы для простых сахаров
Эти нормы гибкие. Спортивным нутрициологам рекомендуется менять содержание углеводов в рационе в зависимости от индивидуальных результатов атлета и стадии тренировочной программы. Уже этот факт говорит о том, что поголовная рекомендация употреблять углеводы всем подряд «в разумном количестве» — не более чем пустышка. Ведь разумное количество варьирует от 1 до 7 г на 1 кг массы тела, а для элитных спортсменов, возможно, и больше. И как понять, что для вас сейчас разумно?
Есть огромная индвидуальная разница в способности разных людей безопасно усваивать легкодоступные углеводы — простые сахара. Особенно осторожно следует относится к сладкому после 40 лет — как мужчинам, так и женщинам.
С возрастом метаболизм замедляется, легкодоступная энергия все менее охотно расходуется организмом на текущие нужды и все чаще запасается в жир. Это стоит иметь в виду, если вы хотите после 40 лет иметь идеальную фигуру без «спасательного круга» на талии.
Можно ли есть сладкое на правильном питании?
Отказ от сладкого не является необходимым условием правильного питания. Но правильное питание обеспечивает лишь базовый уровень здоровья и снижает риск преждевременной смерти. Оно не отменяет возрастных изменений в фигуре, поскольку возраст — это медицинская норма. Если вы хотите иметь превосходную физическую форму, тонкую талию, упругое тело после 40-50 лет, то требуется нечто большее. Нужно функциональное питание. Оно заключается в уместном использовании продуктов, содержащих максимум функциональных веществ на каждые 100 Ккал, то есть продуктов с высокой нутритивной плотностью.
Сахар — не зло. Но это и не выгодный продукт, а источник «пустых» калорий. Ничего плохого не произойдет, если полностью отказаться от сладкого.
Если вы просто хотите избегать грубых ошибок и снизить медицинские риски, для вас употребление одного сладкого десерта в день — не ошибка.
Если вы хотите иметь превосходную физическую форму и фигуру на 10-15 лет моложе вашего паспортного возраста, то вы должны выбирать для себя все самое лучшее. А сахар к самым лучшим продуктам не относится.
И все же, кому можно есть сладкое?
Неплохо усваивают сахар люди с хорошо выраженными, достаточно объемными мышцами, особенно ягодиц и бедра. Эти мышцы (а так же печень) у физически активных людей хорошо перехватывают после еды глюкозу из крови и запасают ее в своих клетках в виде аналога крахмала — гликогена.
Можно считать накачанные бедра у женщин красивыми или уродливыми — это дело вкуса. Но с медицинской точки зрения, они хорошо стабилизируют обмен веществ. Как правило, у таких девушек сухая тонка талия, а в 40-50 лет этот тип фигуры наиболее устойчив к возрастным изменениям.
Если же обратить внимание на обычных людей на улице, то можно заметить, что фигура «яблоко» наиболее характерна для людей с тонкими ножками. Сначала начинает расти брюшко, и только поздних стадиях, когда внутренние органы уже окутаны жиром, заплывают ноги и плечи. Этому процессу в гораздо меньшей степени подвержены люди с развитыми мышцами ног. И сильно подвержены люди с худыми ногами, из-за чего их часто называют «чупа-чупс». Вот почему стройных худых женщин в 40-50 лет так часто внезапно «разносит», хотя они считали, что не склонны к полноте. У худых людей скорость обмена веществ падает быстрее.
Что делать, если хочется сохранить в своем рационе сладкое?
Конечно, заниматься силовыми тренировками на все тело и особенно на ноги. Не обязательно иметь огромные бедра, как у чемпионки по бодибилдингу, да вы и не сможете. На это уходит много лет тяжелейших тренировок и много денег на дорогие фармпрепараты. И даже при таких усилиях огромные ноги даются не всем, а только женщинам с уникальной генетикой.
Качать ноги можно и нужно, даже женщинам после 40, даже если есть проблемы с суставами и спиной.
Я сама приводила фигуру в порядок после 40 лет, имея проблемы со здоровьем.
Чтобы ноги не смотрелись «перекачанными», нужно не «убирать мышцы», а создавать женственные пропорции. Очень часто латеральная мышца не передней поверхности бедра кажется большой лишь потому, что не хватает ягодиц и задней поверхности бедра. Как только ноги правильно оформлены, фигура вместо «фукакмужик» превращается в аппетитные «песочные часы».
Дистанционный тренер или тренер в зале помогут вам подобрать программу так, чтобы получить пропорциональные женские ноги, где мышцы выражены по всей поверхности, а не только спереди. Для этого нужно правильно распределить упражнения в течение недели.
Больше советов по тренировкам и спортивному образу жизни вы найдете в моем телеграм канале Тренер взрослых девочек. Там я пишу о том, как все успевать, поддерживать свое тело и свою жизнь в порядке, делюсь рецептами и упражнениями для тех, кто хочет шикарно выглядеть в любом возрасте.