Найти в Дзене
Савиньона о вине

Роль папы римского в виноделии!

Речь идет всё о том же Châteauneuf-du-Pape (Шатонёф-дю-Пап), где до сих пор "запрещено" летать НЛО🙈

📚В XIV веке, а именно с 1309 по 1377 год, резиденция папы римского, главы католической церкви, находилась не в Риме, а в Авиньоне (Франция). Этот период в истории называется "авиньонское пленение пап".

Пытались решить вечный конфликт, кто главнее: монарх или церковь. В этом споре папа римский Бонифаций VIII проигрывает королю Франции Филиппу IV Красивому. В 1294 году Филипп объявил войну Англии, и для покрытия расходов он обложил налогом также духовенство, не согласовав это с главой церкви. Затем они ещё долго друг друга критиковали, после чего Бонифация убили (следующий папа однако тоже недолго прожил).

-2

📚В 1309 году Климент V, француз, ставший папой вскоре после поражения Бонифация VIII, переехал в Авиньон. Этот город, принадлежавший графам Прованса, папа Климент VI выкупил в 1348 году в свою собственность. В Авиньоне папы чувствовали себя в гораздо большей безопасности, чем в беспокойном Риме, где происходили острые конфликты между аристократическими родами.

🍷Châteauneuf-du-Pape дословно переводится как "новый замок папы". Угадайте, что сделал Климент V первым делом? Разбил виноградники. Доподлинно известно, что во время церемонии назначения Иоанна XXII на столе подавались вина из северной долины Роны. Это было столь престижно, что позволило местным гордо заявлять, что они создали "вино папы" - "Vin du Pape", откуда и пошло потом название региона.

Папа Иоанн XXII также построил замок Шатонеф.

🍷 Шатонёф-дю-пап — это полифония сортов! В основном - красные вина, в ассамбляже которых может участвовать 18 сортов (гренаш, сира, мурведр, сенсо и др.). Форму бутылки ни с чем не перепутаешь!

Ваш винный телеграм-канал: https://t.me/savinyona