Всем привет! Чемпионат мира по футболу в самом разгаре, а на прилавках российских магазинов встречается пиво, идеально подходящее для просмотра некоторых матчей. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
О семейной корнуолльской пивоварне «St Austell Brewery» я уже рассказывал, когда обозревал мощный DIPA Big Job. Предприятие ведет свою историю с XIX века и имеет разнообразную линейку продукции, часть которой иногда встречается и в российских магазинах.
Название: «Mena Dhu»
Стиль: Английский стаут (Stout - English)
Пивоварня: «St Austell Brewery» (Англия)
ABV (Пивоварня): 4.5%
OG (Плотность): 13.7%
IBU (Горечь): Неизвестно
Солод: Pale, Crystal, Chocolate, Smoked, Malted Oats, Roasted Barley
Хмель: Fuggles
Тара: Бутылка
Корнуолл - важный исторический регион Великобритании, где пытаются возродить собственный корнский язык. Не отстают и пивовары, которые тоже вносят свою лепту в общее дело. «Mena Dhu» - «черный холм» в переводе с этого самого языка, и такое название для стаута выглядит весьма удачным. Тем более, в составе напитка фигурирует шесть сортов солода, включая копченый и шоколадный.
Кстати, корнский язык - родственник валлийского, а сам Корнуолл раньше называли Западным Уэльсом. Так что, «Mena Dhu» идеально подойдет для просмотра футбольного матча Уэльс - Англия. При условии, что там будет, на что смотреть. Бутылку я отыскал в одном из гипермаркетов Санкт-Петербурга и заплатил за нее 300 рублей. Вскрываем!
Дегустация проходила на берегу Ладоги, но даже крупнейшее пресноводное озеро Европы не смогло смягчить черную текстуру стаута. Прозрачность нулевая, карбонизация средняя. Жидкая кремовая пена исчезает через пару минут.
Удивительно, но аромата у пива нет. Я надеялся на кофейные оттенки и прочее, но их не завезли. Нос практически окунался в пиво, но не свезло. Нет аромата. Но зато и посторонок тоже нет
Вкус предельно простой и примитивный. Если в нескольких словах: холодный черный кофе без сахара. И больше ничего. Стоило ли это шести потраченных солодов? Вопрос риторический. Пиво горчит и кислит, жженка доминирует. Тело водянистое, баланс мог быть и лучше. Да, питко, но какой в этом смысл?
В послевкусии все та же жженка и минимальная горечь хмеля. Финиш вполне себе сухой, но не такой уж и приятный.
Оценка «Вкусного пива»: 3.0/5
Как-то большего я ждал от продукции старинной пивоварни. На деле же получился напиток, напоминающий игру сборной Англии по футболу под руководством Гарета Саутгейта: отличный состав, скучный процесс потребления и невыразительный результат. За такие деньги - не пойдет.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов.
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво