Выходные, хороший фильм, вкусный попкорн - три составляющие для отличного семейного вечера. С приготовлением попкорна справимся быстро. Останется выбрать фильм и расположиться поудобнее.
Кстати, про карамельный попкорн и рождественскую его версию у нас была статья. Возможно, вам захочется сделать сразу несколько разных вкусов.
Сырный попкорн
Сыр понадобится твёрдый или полутвёрдый. А чтобы попкорн имел красивый жёлтый цвет и пряный аромат, воспользуемся куркумой.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Влейте в сковороду масло и положите зёрна кукурузы. Готовьте попкорн на огне чуть больше среднего. Как только увидите, что первое зёрнышко начинает раскрываться, накройте сковороду крышкой. Периодически её немного встряхивайте, чтобы зёрнышки не подгорали и раскрывались.
2. Горячий попкорн переложите в тарелку и посыпьте тёртым сыром (лучше тереть на самой мелкой тёрке).
3. Добавьте по вкусу соль и куркуму. Перемешайте.
Можно смотреть кино и наслаждаться вкусным сырным попкорном.
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кукурузные зёрна - 60 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 30 г
- Куркума - 1/4 ч.л.
Задать вопросы автору рецепта можно здесь:
Приятного аппетита!