А вы знаете, что грибы вешенки можно выращивать дома или на даче на пеньках? Это в природе они растут на деревьях, а у нас растут на даче.
Доброго времени суток, дорогие друзья, подписчики и гости моего канала!
Рада вас видеть у себя и сегодня расскажу как совсем не сложно вырастить дома грибы вешенки.
Один из способов выращивания вешенки в домашних условиях - выращивание на пеньках.
Для этого нам нужна здоровая крепкая древесина и мицелий грибов.
Подойдут пеньки лиственных пород деревьев. Осина, тополь, береза, можно и фруктовых деревьев, нельзя только древесину сосновых пород.
Чурки берем длиной примерно 30-50 см, диаметр не менее 15 см.
Если взять тонкие стволы, с них урожай будет меньше.
И пни лучше брать свежеспиленные.
Кору очищать не нужно.
Чем тверже порода дерева, тем дольше прослужит пень.
Можно в чурках просверлить отверстия, чтобы легче было заделать туда мицелий. Мы не сверлили, просто сверху пилой сделали на каждом пеньке неглубокие полоски.
Место посадки.
На это нужно обратить особое внимание. Участок должен быть тенистым, без прямых солнечных лучей, чтобы влага в древесине сохранялась лучше.
Мы свои пеньки расположили под большим грецким орехом, летом здесь всегда тень.
Посадка.
В земле выкапываем неглубокую лунку (20 см), немного больше диаметра пня. На дно этой лунки насыпаем слой опилок, сверху горсть мицелия и ставим пенёк.
Пень должен стоять вершиной вверх, так как дерево росло в природе.
Бока присыпаем землей.
Чурбаки устанавливаем друг на друга, между ними насыпаем по горсти мицелия (1.5 - 2 см).
Между собой чурбаки можно скрепить гвоздями или саморезами.
У нас мицелий заселен на зерновую основу. Основным сырьем при приготовлении питательных сред является озимая пшеница твердых сортов.
Сажали мы их в марте или правильнее будет сказать: засеяли мицелий в древесину. На улице было тепло, температура плюсовая, сыро и влажно.
Первый урожай был в сентябре.
Причем, грибы вылезли очень дружненько.
Ухода особого они не требуют, только поддержание влажности пеньков.
Когда идут дожди, влаги им хватает, но если долго сухая и жаркая погода, поливаем, чтобы вокруг пня почва была влажной.
Вырастают очень быстро, нужно вовремя срезать. За несколько дней станут крупными. А вкус лучше у мелких грибов.
Если понравилась статья, ставьте лайки и пишите в комментариях, любите ли вы грибы вешенки.
#грибы #вешенкинапнях #дача #выращиваниегрибов
