Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала! Предлагаю вашему вниманию еще одну оригинальную закуску. Закуска из сельди с вялеными томатами вполне может претендовать на место на праздничном столе. Ее можно подавать как с картошечкой, так и просто с хлебушком в виде перекуса. Ингредиенты: Филе слабосоленой сельди 2 шт Лук репчатый 1 шт Томатное пюре 2 ст/л Масло растительное 3 ст/л Паприка сладкая 1ч/л Перец чили хлопья 1/2 ч/л Уксус винный 2 ст/л Вяленые томаты 2-3 ст/л Грецкие орехи рубленные по желанию. Этапы приготовления: Приятного аппетита!!! Рецепты посола сельди по ссылке ниже! Закуску готовила вчера, и сегодня она очень даже кстати, вкусная, с остринкой, к приходу зимушки-зимы. Вот такое чудо ждало нас с утра во дворе!!! А какие рыбные закуски любите Вы? Делитесь в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Кушайте вкусно и будьте здоровы!!!
Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!
Предлагаю вашему вниманию еще одну оригинальную закуску.
Закуска из сельди с вялеными томатами вполне может претендовать на место на праздничном столе. Ее можно подавать как с картошечкой, так и просто с хлебушком в виде перекуса.
Ингредиенты:
Филе слабосоленой сельди 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Томатное пюре 2 ст/л
Масло растительное 3 ст/л
Паприка сладкая 1ч/л
Перец чили хлопья 1/2 ч/л
Уксус винный 2 ст/л
Вяленые томаты 2-3 ст/л
Грецкие орехи рубленные по желанию.
Этапы приготовления:
- Лук нарезаем перьями, заливаем холодной водой, даем постоять минут 5. Затем воду сливаем.
- Добавляем к луку томатное пюре, паприку, чили, уксус и растительное масло.
- Перемешиваем получившуюся томатную заправку.
- Приготовим филе сельди. Удаляем при необходимости косточки, нарезаем тонкими полосками.
- В приготовленную томатную заправку добавляем селедку и вяленые томаты, нарезанные кусочками.
- Грецкий орех, крупно порубленный, мы добавляем также на этом этапе. У меня его не оказалось.
- Даем закуске настояться сутки в холодильнике.
Приятного аппетита!!!
Рецепты посола сельди по ссылке ниже!
Закуску готовила вчера, и сегодня она очень даже кстати, вкусная, с остринкой, к приходу зимушки-зимы.
Вот такое чудо ждало нас с утра во дворе!!!
А какие рыбные закуски любите Вы? Делитесь в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.