К обеду быстро приготовила в воке овощи: перец, капусту, морковь, сельдерей, зелёную редьку, лук, цветную капусту, брокколи.
Режу крупно, выкладываю в вок, добавляю 2 ст. л. оливкового масла, 2 зубка чеснока, 1 ст.л. соевого соуса без сахара и 1 ч.л. ложку яблочного уксуса.
Быстро перемешиваю овощи на сильном огне минут 5, добавила ещё грибочков[H1] , прогретых в сотейнике.
Вот и всё, овощи готовы. А к овощам можно и кусочек мягкой, нежной куриной грудки. Курочка гриль была приготовлена с вечера.
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта - Марина Лобастова