Сорт Монтепульчано, как вы сами могли догадаться, происходит из Италии. Сорт довольно древний, по некоторым источникам выходит, что его культивировали еще в древней Греции и Риме. Но свое настоящее название он получил лишь в XVII веке.
Данный сорт очень часто используется в купажах и ассамбляжах. И лишь в единственном итальянском регионе – д’Абруццо – он бывает представлен наиболее ярко в чистом моносортовом виде. Собственно, производство вин из Монтепульчано в этом регионе занимает порядка 80% от общего объема всех вин. Кстати, не следует путать Монтепульчано д’Абруццо с тосканским Нобиле ди Монтепульчано — его делают из сорта Санджовезе.
Вина из этого сорта получаются среднетелыми, с округлыми танинами, яркими по вкусу и аромату. За счет темной пигментированной кожицы цвет вина становится плотным, темно-бордовым.
Чтобы познакомиться с этим сортом, предлагаю вам попробовать сухое красное вино Bruni Montepulciano d'Abruzzo DOC. Урожай 2020 года, но разливалось оно в июле 2022 года. Вино выдерживалось не в дубе, а в стальных емкостях, поэтому получилось весьма спокойным: тут не будет буйных колючих танинов и древесных нот.
Уровень алкоголя 12,5 %. Довольно мягкое вино темно-рубинового цвета. В аромате чернослив и пряности. Во вкусе слива, сухофрукты, вишня, перец и сладкий джем. «Подышав», проявляет легкие животные нотки. Танины округлые, кислотность в норме, послевкусие среднее, с горчинкой. В итоге получилось очень питкое вино.
Примерная стоимость – 650 рублей. По цене/качеству очень неплохой вариант.
Кстати, Монтепульчано крайне гастрономичен. Лучше всего подойдет к жирным мясным блюдам, овощам гриль, пицце и жареному сыру.
О других винах из сорта Монтепульчано:
Статья была полезна? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
P.S. Помните, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем, чтобы однажды не разочароваться в нем и в себе.