Давненько на канале не было никакого пива от коломенской пивоварни Pivot Point. В основном она известна двумя своими вкусными томатками.
Но, как оказалось, в январе этого года пивоварня выпустила еще одну томатную гозешку под названием Satori.
Томатка не простая, а в самурайском стиле, как можно понять из названия и оформления. Ну и из описания, конечно же:
Сатори – в медитативной практике дзэн - внутреннее персональное переживание опыта постижения истинной природы через достижение «состояния одной мысли». Наш томатный гозе Сатори – это путешествие в самую глубь Японии, на подножие горы Фудзияма, где томатная паста, гималайская соль, сельдерей, имбирь и васаби, уже готовы погрузить в невероятно приятный дзэн.
Что ж, состав интересный. Надеюсь, что и вкусный.
К моменту дегустации доставшейся мне банке пива было меньше двух месяцев.
Что входит в состав гозешки видно из описания, так что повторяться не буду.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.9%
- Плотность - 17%
- Горечь - 9.5
- Хмель - ???
Пиво смахивает на слегка разбавленный томатный сок. Пены нет.
В аромате доминируют помидоры и васаби. Во вкусе также кисло-сладкие помидоры и васаби. В послевкусии к ним присоединяются едва заметные нотки имбиря. Соли в меру. Пьется отлично.
Достаточно интересная томатка. Во всяком случае, напитков с васаби мне до сих пор не попадалось. Так что из любопытства можно попробовать.
Купил за 230 рублей.