Немного забегая вперёд, признаюсь, что в этом северном фастфуде я сразу же приметил два серьёзных противоречия в моём любимом шаурменном жанре. Тем не менее, это меня не остановило. Из исследовательского любопытства я заказал арктическую шаверму «с прицепом» за 260 рублей. Рассказываю, что получил.
Атомный ледокол «Ленин», пришвартованный возле морского вокзала – один из главных пунктов туристической программы в Мурманске. Ещё до поездки я знал, что его непременно надо посетить, по-другому нельзя. И я не стал испытывать судьбу, внёс ледокол в свои планы.
Попасть на экскурсию, как мне показалось, не очень сложно – надо подойти к легендарному ледоколу в рабочие часы (я был на месте в субботу около полудня), отстоять очередь и подняться на борт. Однако самые разные люди, включая гида в Териберке, пугали меня какими-то сложностями в этой связи. Может быть, мне повезло, но у меня всё прошло гладко. На ледокол пускают партиями по 20 человек, я попал во вторую – ждал на улице не больше пятнадцати минут. Но на всякий случай имейте в виду.
Экскурсия стоит 400 рублей, длилась примерно час. Мы более или менее организованной группой пробежались по легендарному судну, послушали его историю. Наверно, я узнал что-то новое.
Нагуляв аппетит как у заправского морского волка, я отправился в сторону общепита. Хотел перекусить пельменями возле железнодорожного вокзала – мне это кафе посоветовали в комментариях, но не дошёл. Внимание моё привлекла вывеска, обещающая самую вкусную шаверму.
Как мимо такого пройти? Я зашёл внутрь.
Кафе «Мастер вкуса» выглядит как типичное провинциально-вокзальное заведение бюджетного уровня. Хорошая новость – есть зал для приёма пищи и даже работающий туалет.
Бойкая девушка из-за стойки живо поинтересовалась у меня, какую шаверму в это время суток я буду есть, и я сдался. Пообедаю здесь, чего бы мне это ни стоило. Осталось только выбрать позицию из меню.
Увидев моё замешательство, девушка даже попробовала поучаствовать в моём выборе: «Начнём с мяса, что будете – курицу или свинину?» Сообразив, что ещё немного и я напрочь лишусь своей воли, я решил поступить как-то нетривиально.
Вернее, так. Раз шаурменом (шаурмье) здесь работает русская девушка, а это серьёзное нарушение канона, надо соблюсти концепцию и ещё что-нибудь нарушить. Гулять так гулять – выбираю свинину!
Заказал шаверму из свинины с морковью по-корейски за 260 рублей. Сам удивился своей отваге. Будь что будет. Напиток – апельсиновая газировка за 80 рублей. Помыл руки, стал ждать.
Блюдо оказалось довольно большим. Мурманская «самая вкусная шаверма» уступает по длине моей самой любимой шаурме на Красном Октябре, но свиток получился довольно объёмным.
А как на вкус? – спросите вы. Первый же укус обнаружил изобилие мяса.
Казалось бы, несмотря на озвученные выше противоречия, мне сделали нормальную сытную шаверму. Корейская морковка, пекинская капуста, помидоры, огурцы, фирменный соус и маринованные огурчики отлично сочетаются с мясом в свежем лаваше. Неужели всё в порядке?
Пардон, рано я порадовался. Во второй половине шавермы мне стали попадаться угольки горелой свинины. Oops... Возмездие настигло.
Что ж, к развязке вкус был испорчен, а настроение нет. Закономерный финал только закрепил мою веру в незыблемые правила жизни. Я ни разу не расстроен, обидно только, что не попробовал мурманские пельмени. Но это как-нибудь в другой раз.
Из моих гастрономических удач в Мурманске – зубатка под маринадом в бюджетной столовой «Парим&Варим», блюдо с необычно длинным названием из трески в «Мама Миа» и обед в Териберке.
Перечисленного уже достаточно, чтобы сказать, что в этот раз слетал за Полярный круг не зря.
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой блог! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Делитесь своими историями в комментариях!
