Всем привет!
В выходные как-то не хочется сложных околонаучных тем. Давайте о насущном: правильных продуктах, достойной активности, солнце и вообще - о дружбе со своим организмом.
Тем, кто все еще находится во власти шаблонов, диет и ограничений, давно пора от них отказаться. Есть варианты получше.
Кстати, хорошая новость: новый (5-й уже) дополнительный тираж книги «Осознанное питание» выйдет с отзывами подписчиков на форзацах, что очень приятно! На неделе обещали прислать экземпляр, я обязательно покажу.
А теперь к нашей любимой, животрепещущей и совершенно детективной теме: как противостоять возрасту? Что с ним делать и надо ли что-то делать?
Часто слышу разговоры о том, что 21-й век - это век хитроумных заговоров против старения и самых изощренных попыток остановить время. Все как с цепи сорвались - омолаживаются.
«Ну-ну…» - ухмыльнулось Средневековье. Вы забыли, вероятно, что вытворяли тогда...
На протяжении веков люди отчаянно пытаются ухватить за хвост ускользающую молодость.
Это, конечно, в какой-то мере здорово, но все же стоит правильно расставлять приоритеты. Ведь в этой погоне можно потерять что-то по-настоящему важное.
Я уверена, что ничто нас не старит так, как недостаток активности - особенно в сочетании с лишним весом. Избыток ничуть не лучше - хроническая перетренированность ведет к преждевременному износу.
Поэтому я за правильную, целевую, но при этом комфортную активность. Постоянную и регулярную, которая позволит вам держать в тонусе тело и разум, помогать лимфатической системе прокачивать жидкости и освобождать тело от токсинов.
Добавляем к этому позитив, осанку, улыбки и, разумеется, продукты с «антивозрастным» эффектом.
Как они работают?
Достаточно предсказуемо: увеличивают антиоксидантный потенциал организма и защищают тело от воспалительных процессов.
Но если они попадают в вас вместе с воспалительным пищевым мусором, то такого эффекта, конечно же, не будет.
Почему именно окислительный стресс? Именно он, объединяясь с генетическими факторами, определяет скорость старения и степень рисков развития «возрастных» заболеваний - метаболического синдрома, атеросклероза, диабета и т.д.
Отсрочка старения наступает в том случае, если мы помогаем телу блокировать пути развития хронических воспалительных процессов.
И удобнее всего делать это не с помощью каких-то искусственных вмешательств, а естественными способами, которые нам доступны.
Топ продуктов-борцов с возрастными изменениями:
1. Черника. Исследования связывают полифенолы, содержащиеся в этих ягодах, с защитой мозга от окислительного стресса, что несколько замедляет его неизбежную деградацию.
Черника богата антоцианами, которые обладают омолаживающим эффектом и сдерживают процессы повреждения клеток. Также она поддерживает зрение.
2. Горький шоколад. Рекомендую, по доброй традиции, выбирать качественный, без молока, от 85%. В день вам хватит полоски в 20 граммов, чтобы получить необходимую порцию антиоксидантов и магния. Также можно попробовать какао-бобы.
3. Орехи. Любые орехи в составе сбалансированного рациона позитивно влияют на состояние сердца и сосудов, стимулируют регенерацию клеток, поддерживают мозг.
Но, поскольку продукт обладает высокой калорийностью, постарайтесь ограничиться 1-2 столовыми ложками урбеча или 30 граммами цельных орехов.
Этот продукт настоятельно рекомендуется людям с любым когнитивным дефицитом, а пожилым людям стоит включать его в рацион на постоянной основе. Лучший выбор - пекан и грецкие орехи.
4. Инжир. Не ждали? Сахара в нем довольно много, поэтому инжир стоит употреблять после основного приема пищи в небольшом количестве - как в свежем, так и в сушеном виде. Но из свежего вы получите огромное количество флавоноидов и полифенолов, которые поддерживают печень и мозг.
5. Источники коллагена. Это желатин, хрящики, рыбья кожа и т.д. Коллаген хорош тем, что он не только является структурным элементом соединительной ткани, но и повышает активность антиоксидантов. Особенно хорош морской коллаген.
6. Дикая морская рыба. Что интересно, именно «антиэйдж» вариантом является лосось - нерка, кижуч, кета, горбуша и т.д. Все красное и розовое, так как этот цвет обусловлен высоким содержанием в тканях антиоксиданта астаксантина - нейропротектора и противовоспалителя.
7. Костный бульон. Защитник здоровья костей, суставов и соединительной ткани. Он содержит 19 важнейших аминокислот, коллаген и желатин, хондроитинсульфат и глюкозамин.
Гениальная вещь, но, как я говорила, стоит искать продукт отменного качества. Я беру готовый и употребляю не более 100 мл через день. Это ультраконцентрат, перебор с ним не пойдет на пользу. Поддерживает не только опорно-двигательную, но и пищеварительную систему.
8. Авокадо. Концентрат антиоксидантов, насыщенный фитонутриентами, которые задерживают развитие возрастных процессов. Жировой профиль положительно влияет на здоровье сосудов.
9. Специи. Не только куркума, но и все натуральные специи работают против возраста. Правда, если вы их употребляете в комбинации с большим количеством соли, жира и искусственных добавок, ничего хорошего можно не ждать.
10. Листовые, огурцы и сельдерей. Объединяю, потому что они вместе оказывают противоотечный эффект, позволяют выглядеть и ощущать себя моложе. Лучшее природное средство для тонуса кишечника, сосудистой и лимфатической систем.
11. Крестоцветные. Как я не раз говорила, они не только поддерживают баланс половых гормонов, но и помогают печени справляться с метаболитами эстрогенов, которые входят в топ внутренних «загрязнителей» организма.
Эффекты антиэйдж-питания:
1. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Защита тонуса и молодости кожи.
3. Поддержка когнитивных функций.
4. Обеспечение нормальной плотности костной ткани.
5. Защита зрения от возрастной макулярной дегенерации.
6. Защита суставов от воспаления.
7. Поддержка кишечника.
8. Сохранность гормонального баланса.
А знаете, какой человек выглядит старше своих лет?
Рецепт прост:
1. Игнорирование качества сна.
2. Плотные ужины поздно вечером.
3. Застой лимфы - мало движения и чистой воды, хронические отеки.
4. Низкая кардиовыносливость. Она характерна не только для гиподинамичных людей, но и для тех, кто несет себя плавно, всегда двигается медленно, зачем-то экономит энергию.
5. Жареное и избыток простых углеводов. Все это способствует отравлению организма конечными продуктами гликирования.
6. Курение. Сероватый цвет лица, гипоксия тканей, потеря эластичности кожи. Сами курильщики к этому быстро привыкают и даже не замечают.
7. Мало жиров. Минус здоровая кожа! Это условие для ее быстрого старения.
8. Зажатые мышцы и плотно сомкнутые челюсти, сдвинутые брови.
9. Отсутствие чередования циклов «напряжение-расслабление», «питание-пауза». Хаос, одним словом.
10. Алкоголь.
11. Бытовые токсины.
Уверена, сейчас начнется мой любимый сериал про уникальных столетних бабушек и дедушек, которых не смогли убить вокзальные беляши и гигантские самокрутки, а самогон эти богатыри вообще пили на завтрак вместо чая, но я предвосхищу: а вы-то так можете?
Вы такой же крутой, здоровый и уверенный в себе столетний персонаж, который ни в чем себе не отказывает, вызывает у врачей слезы блаженства своими анализами и выглядит так, как будто только что сбежал из Пантеона?
Я чаще всего вижу немного иную картину при таком образе жизни.
В стиле «На вид вам не дашь и семидесяти. - Спасибо, мне тридцать».
Видите ли, здоровье и достойное качество жизни - это такие вещи, за которые 90% из нас нужно бороться. У 10% уникумов действительно отличные предустановки - их даже шаровая молния не возьмет, не то что шаурма.
А сколько из этих 90% не самых везучих действительно что-то делает? Оглянитесь вокруг.
Вот нам и тема для воскресных посиделок. Сколько в вашем окружении тех, кто не просто охает и сокрушается с булкой в зубах, а планомерно и, главное, эффективно работает над своим здоровьем?
Элементарно не могу людей заставить скачать счетчик калорий, выйти на улицу и перестать покупать готовые салаты… Начать спать нормально... Зачем они тратят время на консультации?
Накипело…))))
Всем отличного воскресенья!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 12.02.2023
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube. Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете. Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
