Чао, рагацци!
Сегодня я отдыхаю весь день, провожу время с семьей и веселюсь. Имею полное право и вам советую! Ежегодно в середине августа Италия как будто вымирает. Не работают заводы, офисы, предприятия, закрываются почти все магазины. Время массовых отпусков.
15 августа итальянцы отмечают старинный праздник Феррагосто. «Ferragosto «происходит от латинского «Feriae Augusti» – отдых Августа. Римский император Октавиан Август перенес сентябрьское торжество консуалий на месяц, названный в его честь. Консуалии праздновался в честь окончания летних полевых работ.
Праздник отмечался широко, столы ломились от яств, проводились лошадиные скачки, забеги животных. Подневольные работники освобождались и получали премию от хозяина. Отдохнуть давали даже упряжным животным: быкам, волам, ослам.
Христианская церковь не стала лишать население языческого праздника и приурочила Феррагосто к своим традициям – Успению и Вознесению на небо Богородицы. Сейчас этот праздник отмечают только в Италии и во Франции.
Как отмечается Феррагосто сейчас
Итальянцы проводят время с друзьями и семьей, гуляют, уходят в горы. Кто-то успевает забронировать недорогой отель на берегу моря. Жители выбираются на экскурсии и пикники в парках. В городах на улицах дают представления, концерты. Местная молодежь обливает друг друга водой.
Молодые сицилийцы торжественно проносят статую Мадонны через весь Палермо.
В Порто-Санто-Стефано соревнуются гребцы на весельных лодках.
В Сиене проходит Палио: на главной площади разные районы города представляют своих отважных наездников на конных скачках.
В Сассари через город проносят огромные подсвечники в виде пальм, сделанные из папье-маше.
В Пьемонте и Ломабрдии существовал обычай – начальство дарило подчиненным продуктовые и денежные подарки, чтобы все могли отметить Феррагосто.
Каждое воскресенье августа площадь Навона в Риме заполняли водой, вплоть до начала XX столетия, и устраивали купания с брызгами и шутками.
Веселый праздник завершается салютом.
Жареные голуби
Что же ели на празднике? Жареных голубей. Да, традиционным и изысканным блюдом считалось жаркое из голубей.
На Сицилии в этот день едят замороженный джем из дыни, украшенный цветами жасмина.
В регионах Тоскана и Эмилия-Романья выпекались анисовые крендельки. Их дарили в красивых упаковках.
Традиционное римское блюдо на этот праздник – курица в соусе из сладкого перца. Чаще всего курица подавалась с лапшой феттуччине, а в завершении выносили арбуз.
Наши дни
Сейчас, в преддверии Феррагосто, гостиницы, авиакомпании и турагентства предоставляют большие скидки, и итальянцы стараются уехать отдохнуть хотя бы на пару дней.
Я надеюсь, и вы хорошо отдохнете на этих выходных. Расскажите мне в комментариях, чем собираетесь заняться или над кем подшутить? 😉
