Многие из нас любят насладиться чашечкой ароматного кофе не только по утрам. Но задумывались ли вы, кофе какой страны находится перед вами?
Специально для этого мы сделали подборку самых популярных стран-производителей, кофе которых однозначно стоит пить.
1. Бразилия
Бразилия – крупнейший в мире экспортёр кофе, потому что климат страны создаёт идеальные условия для кофейных деревьев.
Классический бразильский кофе обладает сладковатым вкусом с карамельными, шоколадными и ореховыми нотками, полным телом, а кислинка почти отсутствует.
Конечно, многое зависит от производителя, но сейчас наблюдается тенденция внимания к качеству, а не количеству.
2. Эфиопия
Эфиопия считается родиной арабики, но, не смотря на это доля эфиопского кофе на рынке составляет всего 3%. Тем не менее, эта страна занимает первое место по производству кофе в Африке, а в мире – пятое.
Эфиопский кофе в отличие от бразильского имеет яркий фруктово-цветочный аромат, выраженную кислинку и сложный букет. Если вы любите ароматный, крепкий, кофе с богатым и глубоким, бархатным вкусом, насыщенным ароматом, то эфиопский вариант для себя вы отметите обязательно, пополнив многочисленную армию поклонников самого древнего кофе на планете.
3. Вьетнам
Вьетнамский кофе трудно с чем-то перепутать и невозможно забыть.
Как известно, страна специализируется на производстве робусты, и, соответственно напиток получается очень крепким и местные жители экспериментируют с кофе как могут, например добавляя сгущённое молоко, йогурт или фрукты.
Вкус робусты слегка резок и грубоват, без сложного букета ароматов и послевкусий, присущих арабике. Но зато в робусте содержится в 3 раза больше кофеина и одной маленькой чашечки напитка вам хватит, чтобы чувствовать себя бодрым целый день!
