Найти в Дзене
Ирина Огнева

Байкальск на берегу озера Байкал- город клубники...

Сибирь, Город Байкальск на берегу славного озера в июле особенно популярен как у жителей нашего региона, так и у туристов. В этом месяце самый пик урожая клубники. Чтобы подчеркнуть уникальность байкальской ягодки и показать свой город, администрация города устраивает клубничный фестиваль. Но на самом фестивале ягоду не купишь!

Клубника байкальская
Клубника байкальская


В этом году праздник прошёл с 19 по 21 июля. Правда, в первый день фестиваля в городе резко испортилась погода. По словам представителя администрации, прошёл настоящий ураган, сильный ветер и дождь чуть не снесли сцену. Было принято решение перенести часть открытия на субботу.

Открытие фестиваля
Открытие фестиваля


Не доезжая несколько километров до Байкальска, возле поворота на дачные участки, есть площадь с прилавками, где садоводы торгуют клубникой. Пройтись равнодушно по торговым рядам не получится. Клубнику продают разных сортов и объёмов. К примеру, 5 литров самого простого сорта — «Фестивальная», которую в основном берут для варенья, можно купить за 600-700 рублей.

Байкальская клубника на продажу
Байкальская клубника на продажу

В Иркутске на рынке такое ведро обойдётся от 900 до 1 тысячи рублей. Самый дорогой сорт — «Чёрный принц». Бабуля-продавец уверяла нас, что он самый сладкий. Но цена 2 тысячи рублей, за 5 литров нас смутила. А на вкус не слаще Фестивальной!

Все на продажу...
Все на продажу...

Самая главная забава фестиваля- поедание клубничного пирога...

Народу на площади заметно прибавилось, это означало лишь одно — скоро будут угощать легендарным пирогом. На сцене задорно выступали творческие коллективы, а у дороги стояли два грузовика с пирогом. В этом году, из-за того что мог пойти дождь, было принято решение раздавать его в контейнерах. Люди не знали, где лучше занять место: то ли стоять у сцены и смотреть на песни и пляски, то ли дежурить поближе к угощению.

Народ в ожидании угощения
Народ в ожидании угощения

Пирог был под охраной наряда полиции, который грозно оцепил грузовики и следил, чтобы дети не утащили угощение раньше времени. Раздача лакомства должны была начаться в 19 часов, но и к 19.30 ничего не началось, а пирог всё ещё в кузове грузовиков. Люди заметно нервничали.

Контейнеры с пирогом
Контейнеры с пирогом

На площади собрались не меньше 3 тысяч человек и наконец-то ведущий велел толпе у сцены разойтись, чтобы грузовики смогли подъехать в самую гущу народа — к сцене, где их уже ждали работники пекарни. Вместо этого люди облепили машины и не давали им проехать, зажав полицейских у самого кузова. Кто-то из ребятни успевал выхватывать долгожданные контейнеры с угощением.

Моя полиция бережет не только меня...
Моя полиция бережет не только меня...

Пирог разлетелся за 8 минут, и площадь сразу опустела, несмотря на то, что программа расписана до 11 вечера. Продавцы в ларьках стали собирать свой товар и даже задорный ансамбль на сцене не привлекал внимания.

С каждым годом фестиваль посещает всё больше гостей. Если в прошлом это было пять тысяч человек, в этом уже десять.

Идея и задумка действительно классная, но второй год мы приезжаем на фестиваль клубники, где нет ягоды. Я думаю, большинство людей, как я, из 3 дней праздника выбирают тот, когда угощают клубничным пирогом. Может, администрации стоит учесть желание гостей фестиваля?

Хочется приехать и накушаться вдоволь различными сортами клубники и разными ягодными угощениями...