Наконец то мы расслабились и отдохнули от всех карантинных запретов. Выехали за пределы своего района -к морю.
Приехав к месту, я поймала себя на мысли, что мы попали в другой «мир». Как будто здесь ничего и не было, никакого запрета. Столько народа вокруг. Жизнь вокруг кипит.
Так же, как и раньше, по берегу ходят продавцы кукурузы и чурчхелы, выкрикивая это на всеуслышание. И на продуктовых рынках всего полно.
Чурчхела — древняя грузинская национальная сладость, ставшая любимым лакомством многих народов. Готовят её из нанизанных на нитку очищенных орехов в загущённых мукой соках: виноградном, гранатовом или другом.
Мы купили со вкусом арбуза и персика
И множество разнообразной пастилы.
Пастила — это высушенное фруктовое пюре. И она может быть очень разной: с добавлением меда, смешанная из разных фруктов и даже овощей, с семечками, орехами и прочими добавками, в общем, на что хватит фантазии и сил хозяйки.
Натуральная пастила — это обезвоженные фрукты, в которых сохраняются витамины, аминокислоты и т. д. Из-за того, что она готовится при минимальной температуре, в ней остаются все полезные вещества свежих натуральных продуктов. В ней есть не только витамины и минералы, а и природный пектин — лучший сорбент токсинов. В правильной пастиле нет никаких сторонних добавок: усилителей вкуса, консервантов, подсластителей, загустителей и прочей "химии".
"Если нет аллергии на фрукт, значит, на пастилу ее также не будет. Многие педиатры рекомендуют детям до трех лет вообще не давать сахар. А вот пастилу — можно".
И наконец сладости- зефирки, разные конфетки с орешками и сливочная пастила.
Все сладости так же приготовленные на фруктовых соках с орешками, кунжутом и кокосовой стружкой.
Нереально вкусно.
Надеюсь, вам понравилась моя статься о нашем отдыхе на Чёрном море.
А может кому-то был интересен рассказ о местных вкусностях.
Все фото мои - автора канала Дзен "Светлана/Моя любимая кухня"
Так же читайте на моем канале:
"Простая диета для похудения, на которой я сбросила 9 кг за две недели"
"Рубленные куриные котлетки"
"Низкокалорийный печеночный тортик"
"Блюдо из кабачков сейчас как раз в тему, так как сезон. Фаршированные кабачки"
Спасибо, что дочитали статью до конца. Если Вам была интересна моя статья, пожалуйста оцените или напишите комментарий. Еще вы можете подписаться на мой канал Светлана/Моя любимая кухня, чтобы не пропускать новые статьи и рецепты.
