Продолжаю рассказ о самых значимых и интересных местах Стамбула. И было бы неправильно не упомянуть рынок специй и Гранд Базар.
Здесь практически у каждого прилавка вам будут предлагать попробовать товар на вкус. Само собой, если речь идёт о чем-то съедобном. Пройдясь через рынок специй и не отказываясь от предложений, можно наесться на полдня.
Продается на этих базарах можно практически все из того, что вообще можно купить в Турции, начиная от сладостей, кофе и фиников, а заканчивая коврами, золотом и кальянами.
И я уже не говорю о немыслимом количестве пряностей и специй. Аромат, витающий в воздухе на рынке, стоит соответствующий.
Капалы Чарши, он же Гранд Базар, является крупнейшим в Европе крытым рынком. Здесь находится 66 улиц, на которых располагается более 4 тысяч магазинов. На рынке есть даже мечети, рестораны, жилые помещения и кладбище. На рынке 18 ворот, а его площадь составляет 31 тысячу квадратных метров. Свою историю он ведёт с 1453 года, практически с того самого момента, как Константинополь пал перед Османской империей.
Рынок специй, он же Египетский базар, это второй по величине рынок Стамбула после Гранд-базара. Здесь находится около 80 лавок, торгующих пряностями, сладостями, лечебными травами, сухофруктами, деликатесами из мяса и специями.
Египетский базар построили в 1660 году. Купола его покрыты свинцом, а на сам рынок ведёт шесть ворот. Первоначально он составлял часть комплекса Новой мечети и выполнял функцию по обеспечению финансирования её строительства.
Изначально базар назывался "новым" , а также "материнским". А название "Египетский" получил благодаря тому, что большая часть пряностей и специй в то время поставлялась из Индии в Европу через Египет.
Рынок специй дважды пострадал от пожара. Случилось это в 1691 и 1940 годах. Во время восстановительных работ после последнего пожара комплекс потерял множество своих оригинальных деталей. Тогда же его отделили сооруженной дорогой от Новой мечети.
Несомненно на этих рынках стоит побывать,чтобы проникнуться атмосферой настоящего восточного базара. Но делать здесь какие-то серьёзные покупки я категорически не рекомендую, так как цены на этих рынках, а особенно на Гранд Базаре, на все ощутимо завышены.
Далее мы отправимся к мечети Сулеймание - самой красивой мечети Стамбула. А в предыдущих публикациях я рассказывал про дворец Долмабахче и про то, как за 250 рублей попасть из Мраморного моря к Черному.
