Барбекю представляет собой приспособление для приготовления мяса или продуктов из него на открытом воздухе. Многие владельцы дачных участков предпочитают оборудовать им уголок для отдыха. Хорошие барбекю предлагают различные производители. Конструкции встречаются мобильные и стационарные, из бетона, кирпича, металла и других материалов.
Мы выделили лучшие барбекю для дачи 2020 года. Рейтинг составлен на основе отзывов покупателей и советов консультанта магазина «Дача» Владимира Журавлева.
Выбрать барбекю довольно непросто, так как на рынке представлен большой ассортимент моделей с различными характеристиками.
В топ вошли изделия от надежных производителей, изготовленные из кирпича, бетона и металла:
1. АристократЪ 704, 240×64×247 см – Проверить лучшие предложения >>>
2. GREIVARI Weekend – Проверить лучшие предложения >>>
3. Go Garden Barbeque 46 – Проверить лучшие предложения >>>
4. Buschbeck MERAN – Проверить лучшие предложения >>>
5. Weber Compact Kettle 57 см – Проверить лучшие предложения >>>
Лучший барбекю из кирпича АристократЪ 704, 240x64x247 см
Проверить лучшие предложения >>>
- корпус из клинкерного кирпича;
- в комплекте решетка-гриль;
- широкая рабочая поверхность с мойкой.
Стационарная конструкция, позволяющая готовить на углях блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей. Вес барбекю из кирпича составляет 1,15 т, длина – 240 см. В комплект включена решетка-гриль, которую можно установить на 3 различных уровнях.
В модели предусмотрена подставка для шампуров. На широкой рабочей поверхности установлена мойка. Смеситель приобретается отдельно. Внутренняя поверхность обложена шамотными плитами. Для приготовления блюд можно использовать дрова или угли. В конструкции имеется дровница для хранения запасов.
Отзывы
Модель подходит для установки на даче в зоне отдыха. Она отличается удобством благодаря большим размерам. Барбекю закрыто крышкой с дымоходом. При желании его можно сделать длиннее, но понадобится дополнительно приобретать детали. В комплекте имеется мангал и рамка для шампуров. Модель отлично подходит для тех, кто любит отдых на свежем воздухе и ароматные блюда, приготовленные на углях.
За:
- широкая комплектация;
- надежная конструкция;
- встроенная мойка и столешница;
- отсек для мангала.
Против:
- удлинитель дымохода необходимо приобретать отдельно;
- стоимость.
Лучшая печь-барбекю из металла GREIVARI Weekend
Проверить лучшие предложения >>>
- стальной корпус;
- три жарочные поверхности;
- крючки для прихваток и полотенец на корпусе.
Печь-барбекю от компании GREIVARI представляет собой напольную конструкцию весом 110 кг. Высота модели составляет более 2 м, а длина – почти 1,3 м. Она оснащена столешницей из дерева, предусмотрено 3 поверхности для готовки. Среди них решетка для подогрева, гриль, поддон для шашлыка. На них встроены ручки для удобства замены во время готовки.
Под очагом располагается вместительная дровница. На передней части корпуса находятся крючки для кухонных аксессуаров. Для барбекю можно использовать дрова или уголь. Жаровня может регулироваться по высоте.
Корпус печи изготовлена из нержавеющей стали. В конструкции предусмотрен экран из жаропрочного стекла, обеспечивающий безопасность и позволяющий следить за огнем. В комплекте поставляются 8 шампуров из нержавейки с удобными деревянными ручками, которые не нагреются в процессе приготовления блюд.
Отзывы
Барбекю позволяет быстро и безопасно приготовить шашлык или стейки на большую компанию. Пользователи отмечают достаточно большой купол, закрывающий место приготовления пищи с высоким дымоходом. К плюсам модели можно отнести наличие в комплекте крепких стальных шампуров. На конструкции предусмотрена вешалка для полотенец, что удобно, так как все необходимое находится под рукой.
За:
- надежность конструкции;
- вместительная дровница;
- решетка для гриля;
- удобная столешница из дерева.
Против:
- существенных недостатков не обнаружено.
Лучший компактный гриль-барбекю Go Garden Barbeque 46
Проверить лучшие предложения >>>
- защита от ветра;
- колеса для транспортировки;
- вместительная дровница в нижней части.
Список, в который вошли лучшие гриль-барбекю, возглавляет модель от компания Go Garden. Конструкция имеет классическую круглую форму. Модель предназначена для жарки и тушения продуктов на углях. Вес конструкции составляет чуть менее 6 кг, при этом задние ножки оснащены колесиками для удобной транспортировки.
Корпус изготовлен из надежной стали. Крышку можно открыть и зафиксировать в таком положении. На корпусе и решетке для гриля жаропрочное покрытие из фарфоровой эмали, поэтому продукты не пригорят и не останутся на поверхности. В комплекте предусмотрена решетка для углей. Пепел собирается в специальный снимающийся поддон. Ручка сделана из термостойкого пластика.
В нижней части конструкции располагается вместительная полка для углей или необходимых аксессуаров. Пользователи могут регулировать подачу воздуха на крышке, чтобы установить нужную для приготовления блюда температуру.
Отзывы
Удобный компактный гриль можно использовать в любое время года. Его легко перемещать благодаря небольшому весу и колесикам на ножках. На нижнюю полку можно положить пакет с углем до начала готовки. Крышка удобно открывается и защелкивается в таком положении. Пепел попадает в специальный поддон, который легко снимается и очищается.
За:
- доступная стоимость;
- стальной корпус;
- регулируемая температура;
- хромированная решетка для подогрева продуктов.
Против:
- отсутствует встроенный термометр.
Как выбрать барбекю
Производители предлагают различные модели конструкций, отличающиеся материалом корпуса, размерами, функциональностью. На то, как выбрать барбекю, влияют особенности предполагаемой эксплуатации.
Выделяют следующие виды конструкции:
- Стационарные изготавливаются из кирпича, металла или бетона. Они имеют большой вес и размеры. Часто в них барбекю совмещен с мангалом или грилем.
- Передвижные барбекю представляют собой конструкции из стали или керамики. Обычно они оснащены колесиками, благодаря чему их легко переставлять в любое место и убирать на зиму.
- Переносные грили-барбекю характеризуются как самые компактные по размеру. Их можно брать с собой на рыбалку, пикник или в путешествие.
На выбор влияет форма конструкции. Барбекю встречаются:
- круглые;
- прямоугольные;
- яйцевидные.
Круглые и яйцевидные грили обычно снабжаются крышкой, которая защищает продукты от грязи и осадков, а также позволяет сохранить их сочность. Прямоугольные конструкции более громоздкие. В них нередко предусматриваются столешницы, дымоотвод и пр.
Чтобы правильно выбрать модель, которая прослужит длительное время, следует обратить внимание на компанию-изготовителя.
Лучшие производители грилей-барбекю:
- Weber;
- Kamado Joe;
- Go Garden;
- Kotagrill;
- Bushbeck.
Покупателей часто интересует, что лучше: мангал или барбекю. Несмотря на сходство, конструкции имеют принципиальные различия. В мангале шампура с мясом располагаются высоко над углями.
Жаркое готовится достаточно быстро, если нарезано небольшими кусками. В барбекю решетка находится недалеко от источника жара, поэтому мясо нарезают толстыми кусками от 3–4 см. Блюдо покрывается сверху корочкой, а внутри остается сочным и мягким. В барбекю можно готовить не только мясо, но и овощи, рыбу, грибы. Мангал обычно используют только для шашлыка.
Если сравнивать, какие барбекю лучше: из кирпича или из металла, то можно сказать, что первые долговечнее и удобнее. Сталь хуже удерживает тепло, но металлические барбекю меньше весят, могут быть переносными и иметь компактные размеры.
При выборе следует обращать внимание на следующие параметры:
- Комплектация. Производители могут снабжать конструкции дополнительными решетками, шампурами, столешницами, дровницами.
- Размеры. Характеристика зависит от того, на сколько человек планируется готовить блюда. Тем, кто привык отдыхать в больших компаниях, лучше выбрать габаритные модели.
- Топливо. Барбекю могут работать на дровах или угле. В продаже встречаются газовые и электрические модели.
- Крышка защитит блюдо в процессе готовки.
- Безопасность. Все материалы должны быть пожароустойчивыми.
Садовое барбекю Buschbeck MERAN из бетона
Проверить лучшие предложения >>>
Корпус конструкции изготавливается из вибропрессованного бетона большой плотности. Это обеспечивает длительный срок службы. Для топки применяется жаропрочный бетон с добавлением металлической стружки, что позволяет избежать трещин при растопке. В барбекю можно использовать дрова и древесный уголь. Двойные стенки не нагреваются, что обеспечивает безопасность при готовке детям и взрослым.
В комплекте идет решетка для гриля и раствор для швов. Стационарная конструкция весит 460 кг. В ней предусмотрена дровница и крыша над жаровней. Решетку можно устанавливать на нескольких уровнях, что позволит регулировать температуру приготовления блюд.
Отзывы
Пользователи отмечают модель как удобную для приготовления большого количества блюд. В стационарном барбекю можно использовать дрова или уголь, для их хранения внизу конструкции предусмотрен специальный отсек. Для корпуса используется бетон с кварцевым песком, что обеспечивает высокую прочность и надежность модели.
За:
- стильный внешний вид;
- прочность и долговечность;
- безопасность при приготовлении;
- вместительная дровница.
Против:
- нет решетки для гриля.
Компактный угольный гриль Weber Compact Kettle 57 см
Проверить лучшие предложения >>>
Напольная модель сделана из стали. Вес гриля составляет чуть более 12 кг, благодаря чему он удобен и прост в транспортировке. При приготовлении используется древесный уголь. В конструкции предусмотрена мерная чаша для брикетов.
В комплект включена решетка с хромированным покрытием. Котел и крышку защищает фарфоровая эмаль. Температуру можно регулировать с помощью алюминиевой заслонки, отличающейся высокой устойчивостью к коррозии. Ручка крышки изготовлена из термостойкого материала, что обеспечивает безопасность использования при готовке.
Отзывы
Компактную легкую модель удобно брать с собой на дачу и в поездки. На конструкции установлены колесики, благодаря чему ее легко передвигать на любое место. При соблюдении простых норм работы с грилем, модель прослужит длительное время.
За:
- компактные размеры;
- колесики для транспортировки;
- удобное использование;
- длительный срок службы;
- безопасность при готовке.
Против:
- в инструкции не очень четко описан процесс сборки.
Заключение
Все больше людей предпочитают оборудовать на даче зону для барбекю и гриля. Производители предлагают различные модели. Стальные барбекю отличаются компактностью и мобильностью. Стационарные модели из кирпича и бетона считаются самыми надежными. Любителям готовить разнообразные блюда рекомендуется обратить внимание на комплектацию понравившегося барбекю.
Лидерами нашего топа стали:
• АристократЪ 704, 240×64×247 см. Кирпичный барбекю, где можно приготовить различные блюда. В конструкции предусмотрены столешница и мойка. Для хранения топлива имеется вместительный отсек.
• GREIVARI Weekend. Металлическая печь-барбекю для больших компаний. Для удобства установлена практичная деревянная столешница. На корпусе есть крючки для текстильных изделий.
• Go Garden Barbeque 46. Компактный гриль-барбекю с колесами на конструкции. В круглой чаше можно готовить различные блюда. Для жарки используются дрова и уголь. Модель удобно брать на пикники или рыбалку.
При выборе барбекю следует ориентироваться на собственные предпочтения. Кто-то выбирает компактные модели, другие приобретают конструкции из кирпича и бетона. Мы подобрали качественные барбекю, ориентируясь на мнение экспертов и отзывы владельцев.
