Почувствуйте себя в Таиланде с новой серией спецпроекта Level.Travel. Научитесь готовить знаменитый Том Ям по оригинальному рецепту, узнайте, как устроены вкуснейшие блюда тайской кухни и изучите самую безумную уличную еду Бангкока: от личинок до свиных мозгов.
1. Позавтракайте по-тайски!
Один из самых простых, но узнаваемых рецептов — блинчики роти с бананами. Казалось бы — просто блины; но только воспользуйтесь этим наглядным руководством, и сами почувствуете, как дома немного повеет Юго-Восточной Азией
2. 10 блюд, которые нужно попробовать в Таиланде
Сом Там, роти, Кунг Кео Ван и другие хиты тайской кухни, чтобы вдохновиться и начать экспериментировать на кухне собственной
3. Рыба в банановых листьях от Джейми Оливера (с переводом!)
Знаменитый повар Джейми Оливер готовит сложное тайское блюдо для районного полицейского и его семьи. Соберите этот ароматный острый рецепт вместе с ним — от выбора продуктов до уточнения пропорций, готовки и подачи. А фирменный юмор Джейми сделает процесс приготовления интереснее и легче
4. Приготовьте настоящий Том Ям
Кулинарный блогер Oblomoff показывает настоящий рецепт оригинального острого супа — амбассадора тайской кухни в мире. Что важно — с комментариями: какой продукт как нарезать, что за чем класть в суп, и почему
5. Поразитесь самой мерзкой еде Таиланда
Не только Том Ям и Пад Тай! В традиции аутентичной местной кухни: акульи плавники, свиные мозги, насекомые и ещё множество разным мерзостей. Посмотрите, как это выглядит, вместе с ведущими шоу «Хочу домой»
6. Курица в кисло-сладком соусе от «Поедем, поедим»
Отправляйтесь на улицы Бангкока с Джоном Уорреном, обозревателем одного из самых увлекательных кулинарно-отпускных ТВ-шоу. И вместе с ним учитесь наслаждаться экзотической кухней, выбирать травы на рынке и готовить Пад Прио Ван
Читайте продолжение на странице спецпроекта
«Путешествуем дома»: восхитительные пейзажи страны в 4K, панорама Пхукета, уроки медитации и тайского бокса, поп-песни о любви и национальный гимн, и много другое!
