Горбуша, запеченная в духовке. Это блюдо можно подавать, как на ужин, так и на праздничный стол

Запеченная в духовке #горбуша получается очень вкусной! Готовить рыбу этим способом очень просто. Времени на подготовку уходит немного.

Запеченная рыба

Чтобы запечь горбушу в духовке понадобится:

• рыба;
• луковица;
• адыгейская соль;
• укроп;
• сок лимона;
• растительное масло.

Ингредиенты

Порядок запекания горбуши в духовке

1. Предварительно тушку следует очистить от чешуи, убрать жабры и внутренности. Хорошо промыть от крови и обсушить бумажным полотенцем.

2. Рыбу хорошо натираем солью (у меня - адыгейская), перчим черным молотым перцем. Можно использовать любые любимые специи.

Нарезаем лук кольцами

3. Очищаем луковицу и нарезаем кольцами. Кольца сбрызгиваем соком лимона и даем настояться.

Нарезаем укроп

4. Укроп нарезаем не мелко.

5. Лук подсаливаем и фаршируем им горбушу. Добавляем нарезанный укроп.

6. Верхнюю часть рыбы смазываем растительным маслом и этой стороной укладываем рыбу на противень.

Фаршированную рыбу смазываем майонезом

7. Другую сторону (теперь она верхняя) хорошо смазываем майонезом.

Закрываем рыбу фольгой

8. Горбушу накрываем фольгой и отправляем в духовку на тридцать минут.

9. Через полчаса фольгу убираем и продолжаем выпекать еще столько же.

10. Температура запекания – 190 градусов. Время – 1 час.

Если понравился рецепт, ставьте "палец вверх", подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.

Это будет стимулом для публикации новых материалов.

Похожие мои рецепты смотрите по тегу:

#вкусно полезно доступно рыба

#вкусно полезно доступно рецепты

Другие публикации на канале:

Рецепт приготовления сочного минтая или хека в духовке

Жареный карась с хрустящей корочкой

Рыба, тушеная с овощами