Нержавеющая сталь или искусственный гранит, какой из эти двух самых распространенных материалов для кухонных моек лучше? Какую мойку выбрать. Разберем плюсы и минусы. Компания ALVEUS уже более 50 лет делает кухонные мойки, поэтому мы знаем об этом все!
Сразу оговоримся, что под камнем мы понимаем самый распространенный на рынке композитный материал, который применяется для изготовления моек : "искусственный гранит", он же "кварц". В бренде ALVEUS он называется GRANITAL или GRANITAL +, в других брендах свои названия (cristalite, cristadur, puralite, puradur, fragranite, tetogranit)
Вот главные на наш взгляд сравнительные характеристики потребительских свойств кухонных моек:
1. Гигиена.
Кухонная мойка - это центр мокрой зоны кухни. Мокрая зона - потенциально самая благоприятная среда для размножения бактерий.
Какой из материалов более гигиеничен? Где вероятность размножения бактерий меньше?
Гигиеничность зависит от плотности материала, чем выше плотность материала, тем меньше пространства между его молекулами и тем меньше возможности любой грязи, в том числе и бактерии проникнуть внутрь материала.
У лучших образцов моек сделанных из искусственного гранита, таких как как например мойки ALVEUS коллекции GRANITAL+ показатели плотности достигают 1900 кг/куб.метр
Плотность нержавеющей стали стандарта 18/10 (AISI 304) приблизительно оценивается как 7950 кг/куб.метр, то есть сталь примерно в 4 раза плотнее "камня".
Не случайно в заведениях общественного питания мы никогда не увидим "искусственного гранита" и всегда увидим изделия из нержавеющей стали. В медицинских учреждения мы никогда не увидим "камня" и всегда увидим сталь. Хирургия, стоматология, научные лаборатории - везде, где повышенные требования к гигиене можно встретить нержавеющую сталь и нигде - "камень"
Одним словом наш счет в споре сталь/"камень"
1-0
2. Простота ухода
Характеристика непосредственно связанная с пунктом первым нашего рейтинга. Простота ухода зависит от "впитываемости", а она напрямую в свою очередь зависит от плотности материала. Еще раз повторим, что плотность нержавеющей стали примерно в 4 раза больше, поэтому и способность "впитать" грязь у "искусственного гранита" примерно во столько же больше. А значит и простота ухода во столько же раз хуже.
сталь/"камень"
2-0
3. Цветовая гамма
Прошли времена, когда вся сантехника была белой, все обои бежевые, а все мойки серые и металлические.
Что могут предложить производители моек из нержавеющей стали?
Не так много, как хотелось бы, у ALVEUS - одного из немногих европейских производителей есть серия моек из нержавеющей стали с PVD покрытием
Но это только 4 цвета, а если хочется больше, такой выбор предлагают "каменные" мойки. Палитра "камня" по большому счету бесконечна, теоретически любой производитель "гранитных" моек может предложить потребителю любой цвет. Например палитра каменных моек ALVEUS выглядит так
Итак наш счет
сталь/"камень"
2-1
4. Изменение цвета
У разнообразия цветов есть обратная сторона. Недорогие "каменные" мойки склонны со временем терять свой цвет.
Такими
и подобными картинками наполнен интернет. Нержавеющая сталь -это мономатериал, который и через 50 лет выглядит также, как при покупке.
Сталь снова уходит в отрыв
3-1
5. Влияние высоких температур / "термошок"
Любые композитные мойки имеют ограничения по температурам, какие-то больше, какие-то меньше. Зависит от материала и его качества. В среднем критическая температура колеблется от 150 до 250 градусов по Цельсию. Что это означает с практической точки зрения.
В композитные/каменные/кварцевые/гранитные мойки нельзя
- выливать кипяток
- выливать кипящее масло
- ставить горячую посуду (особенно толстостенную)
Нержавеющая сталь - единственный материал, который не имеет ограничений с точки зрения температуры (по крайней мере в бытовых значениях)
Поэтому счет
сталь/"камень"
4-1
6. Экологичность
Нержавеющая сталь - 100 экологичный материал, который делается только из природных компонентов и который 100% может быть переработан. Искусственный гранит - это композитный материал, который нельзя переработать.
5-1
7. "Шумность"
Один из самых главных критериев, который часто определяет выбор покупателя. В большинстве рейтингов и сопоставлений часто можно встретить утверждение, что стальные мойки более "шумные".
Если коротко, то это сильное преувеличение. Об этом расскажем как-нибудь отдельно, а пока присоединимся к общему стереотипу
5-2
8. Цена
Как уже описывали в части первой данной статьи
минимальная розничная цена качественной мойки из нержавеющей стали на апрель 2020 мы оцениваем как 3500 рублей
минимальная розничная цена неплохой мойки из "камня" на апрель 2020 мы оцениваем как 7000 рублей
счет
сталь/"камень"
6-2
Подведем итоги:
Если Вам нужна практичность, гигиеничность, долговечность, простота в уходе, Вас интересует будущее нашей планеты и все это за адекватную цену, то Ваш выбор нержавеющая сталь
Если дизайн, цветовая гамма и текстуры важнее, то Ваш выбор "гранитная" мойка
Мы рады, что при любом Вашем выборе ALVEUS - профессионал в производстве моек сможет Вам предложить отличный ассортимент.
