Привет, друзья! Меня зовут Наталия, и мы с мужем только начинаем организацию своей фермы. Участок куплен, культуры для посадки выбраны. Хочется организовать высокопродуктивную ферму по принципам пермакультуры. Для этого мы активно изучаем опыт наших американских коллег. Может вы и закидаете меня камнями, но что ни говори, они по многим направлениям на много шагов впереди и сельское хозяйство не исключение.
Хочу с вами поделиться и представить на суд «рецепт супер-компоста», чтобы узнать, кто что думает. Пользовался ли кто-то таким вариант или всё это «фигня» и стоит действовать по старинке скидывать всё в одну кучу и оставить.
Если кому-то понравиться и захочется узнать больше это труды Джефа Лотона, специалиста в пермакультуре.
Как сделать идеальный компост за 18 дней, который станет супер удобрением для любой почвы.
Использовать следующие материалы:
1. Азотный материал.
В эту часть входят различные навозы: козий навоз, коровий навоз, утиный помёт из утиного пруда, куриный помёт с соломой, лежалый свиной навоз, человеческий навоз (отходы из компостного туалета – опилки+фекалии, отстоявшиеся в течение 3-4 месяцев)
Эта составная часть навозной кучи отвечает за её «горение». Навозы должны быть именно разными, а ни какой-то один.
2. Углеродистый материал.
Сено, солома, свежескошенная трава, древесная мульча (измельчённые ветви и стволы деревьев). Все материалы должны быть измельчены, слишком длинную траву, солому, сено тяжело переворачивать, к тому же микроорганизмы перерабатывают их сложнее.
Сюда же входит зеленая трава – любой зеленый материал – содержит почвенные микроорганизмы, именно с зелёным материалом они попадают в компостную кучу.
Древесная мульча – пища для грибов, грибы любят перерабатывать древесное волокно.
3. В середину компостной кучи можно добавить своего рода инокулянт – мёртвое животное или рыбу, также американцы предлагают использовать мочу или на крайний случай заменить это добро крапивой или тысячилетником.
Это ускорит общий процесс разложения. Это компостные активаторы или ускорители, которые помогают разогреть кучу.
4. В кучу можно также добавить древесный уголь – он имеет огромную площадь поверхности и создаёт среду обитания для микроорганизмов. Своеобразные огромный многоквартирный дом. 1 ч.л. растворенного древесного угля может иметь площадь поверхности до 4 га!
Правильные пропорции очень важны.
В компостной куче на 1 часть азота должны быть 25 частей углерода. Чтобы соблюсти пропорцию, нужно найти содержание азота и углерода в исходных материалах, и зная объём, высчитать правильные пропорции.
Пропорция 1:25 обеспечивает разложение материалов в компостной куче, при этом куча не сокращается в объёме.
Если в куче будет слишком много азота, куча перегорит слишком быстро, температура будет слишком высокой, куча сильно уменьшится в объёме и будет давать неприятный запах (выделяющийся метан). Так мы потеряем много материала.
Если в куче будет слишком мало азота, то куча не наберёт нужную температуру и компостирование будет неполноценным.
Нужно сделать как минимум 1 кубометр компостной кучи, это минимальный объём, иначе куча не наберёт нужную температуру.
После укладки кучи следует полить её водой, чтобы куча была влажной. Затем укрываем кучу водонепроницаемым материалом и оставляем на 4 дня.
Далее кучу нужно переворачивать по графику, который вини видите ниже.
Температура компостной кучи
Минимально необходимая температура – +50˚С. Если куча будет холоднее, семена сорняков не перегорят, и куча не будет иметь большого количества микроорганизмов.
Максимальная температура, которую можно достичь – +70˚С. Но это больше, чем нужно. При такой температура куче будет недоставать воздуха, она станет анаэробной. Не будет оптимальных условий для жизни микроорганизмов.
Оптимальная температура компостной кучи – 55-65˚С.
Влажность компостной кучи
В процессе компостирования следует соблюдать оптимальную влажность кучи. Как определить влажность: берем из основания кучи немного материала и очень сильно сжимаем его между ладонями. Если чуть-чуть капает – это самое то.
Результат компостирования
Результат компостирования – тёмно-коричневая масса, немного неоднородная, с включением грубого материала, тёплая (нам не нужно, чтобы куча полностью остыла), с приятным землистым запахом, совершенно непохожая на исходные материалы.
1-го кубометра такого компоста, если его экономно использовать на грядках, хватает для выращивания пищи на одного человека в течение одного года.
