Рестораторы нового поколения заботятся не только о «хлебе», но и о «зрелищах». Чем удивляют гостей заведения общепита в разных странах мира?
Рестораны, кафе и бары давно перестали быть просто местами, где можно поесть. Теперь заведения с блюдами и напитками относятся к сфере развлечений. И при большой конкуренции их владельцы вынуждены предлагать необычные дополнительные услуги или создавать уникальную атмосферу. «Ура! Повара» считает оригинальными семь подобных решений и предлагает вам также оценить креатив маркетологов предприятий общественного питания в разных странах.
1. Столик на одного
В амстердамском ресторане Eenmaal нельзя поужинать компанией или устроить романтический вечер на двоих. Столики рассчитаны только на одного гостя.
Идея принадлежит дизайнеру Марине ван Гоор. Так Марина пытается разрушить стереотип о том, что с человеком что-то не так, если он ест в общественном месте без компании.
Ресторан нравится тем, кто часто вынужден принимать пищу один или чувствует себя неловко в одиночестве за большим столом в семейном ресторане.
2. Заведение двух вечеров
Лондонский ресторан Two4One открылся в этом году всего на два вечера (13 и 14 февраля) к празднику всех влюбленных. Заведение предложило одиноким посетителям провести День Валентина с самими собой.
Гости ели под приятную музыку, сидя напротив зеркал, украшенных мотивирующими фразами об одиноком образе жизни. В конце трапезы зеркала поднимались, и посетители могли видеть человека, который ужинал напротив. Незнакомцам предлагалось заплатить по отдельности или разделить счет и получить скидку.
Вырученные с «одиноких» ужинов деньги авторы идеи обещали перевести в благотворительные фонды.
3. Оперное обслуживание
В Париже и Лондоне есть ресторан Bel Canto. Здесь гостям подают традиционные блюда французской кухни и… поют серенады. Группа профессиональных оперных певцов в течение вечера движется от столика к столику и исполняет для посетителей классику. Хороший повод приобщиться к оперному искусству, правда?
4. За столиком в… пруду
В Джакарте, индонезийской столице, находится ресторан Soto Cokro Kembang. Изначально владельцы привлекали внимание публики красивым цветочным садом. Позже добавилась еще одна услуга — «рыбный» педикюр.
Выглядит это так. Гости сидят за столиками в неглубоком пруду, где плавают маленькие рыбки. Подобных используют в спа-салонах для пилинга ног. Пока люди угощаются вкусностями, рыбки откусывают омертвевшие частицы кожи с их стоп. Таким образом вместе с обедом можно получить спа-процедуру.
Несмотря на сообщения, что слюна рыб содержит бактерии, которые могут стать причиной инфекционных заболеваний, ресторан с такой услугой пользуется популярностью. В Джакарту приезжают туристы, чтобы пообедать с рыбками.
5. Бесплатный коктейль за вес
В крупнейшем городе ОАЭ, Дубае, есть бар Fusion Club. Он предлагает женщинам бесплатные напитки за вес. Каждый килограмм «стоит» 1 эмиратский дирхам. Таким образом, чем больше весит женщина, тем больше бесплатных коктейлей она может получить.
Вес посетительниц записывается на бумажке и передается бармену. Женщины, которые точно не уверены в своих данных, могут взвеситься в баре. Цифры не проверяются, поскольку акция строится на доверии.
6. Путешествие к северному сиянию
Красивый вид за окном — одна из причин посетить дорогой ресторан. Если уже надоели панорамные виды города и горные пейзажи, можно отправиться в канадскую провинцию Манитоба и сходить во временную закусочную Dan’s Diner рядом с городом Черчилль.
Посетителей забирают из Черчилля на транспорте, который называется Tundra Buggy. Используется машина с 1,5-метровыми колесами для наблюдения за полярными медведями. На месте транспорт превращается в закусочную с панорамными окнами, через которые можно видеть северное сияние.
7. Контакт с утками
Общение с животными используют многие кафе для привлечения посетителей. А ресторан Hey! We go duck в китайском городе Чэнду предлагает ужин с птицами — белыми утками. За 78 иен можно сфотографироваться и пообщаться с пернатыми в течение 90 минут. Ресторан стал популярен среди молодежи.
А вы бы хотели посетить такие заведения? Будем рады, если поделитесь мнением в комментариях.
Автор - Наталья Стрельникова
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊
