Не все знаменитости питаются деликатесами или сидят на диетах. Нормальная человеческая пища им не чужда.
Здравствуйте, друзья!
Сегодня готовим по два блюда по рецептам Надежды бабкиной - свинину с грибами и салат с сухариками и кукурузой.
Несмотря на свою занятость, певица не отказывает себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусненькое. Она даже выпустила собственную книгу «Бабкин дом. Угощает Надежда Бабкина», в которой делится собственными рецептами и воспоминаниями из своей жизни.
Одно из любимых блюд Надежды Бабкиной - свинина с грибами.
Ингредиенты:
- 750 грамм филе свинины;
- 2 луковицы;
- 120 грамм сыра;
- 500 грамм грибов;
- 3 зубчика чеснока;
- Соль, перец (по вкусу);
- Масло оливковое (для жарки).
Способ приготовления:
1. Свинину промываем и просушиваем бумажным полотенцем, нарезаем ломтиками.
2. Каждый кусочек свинины отбиваем молотком, натираем чесноком, солим, перчим и обжариваем на оливковом масле до готовности.
3. Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле до золотистого цвета вместе с мелко нарезанными шампиньонами.
4. Выкладываем мясо в форму, сверху накладываем лук с грибами, посыпаем тертым сыром.
5. Готовим 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
Свинина с грибами готова!
Не забудьте посмотреть мою публикацию "Чем кормят в белорусских санаториях? Завтрак, обед и ужин ребенка и мамы".
Идеальным дополнением к этому мясному блюду будет салат из кукурузы и сухариков, который Надежда Бабкина готовит и в будни, и в праздники для гостей.
Ингредиенты:
- 1/2 качана пекинской капусты;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 упаковка сухариков "Кириешки";
- 1 луковица;
- майонез.
А из статьи "Несложное блюдо для всей семьи от Софии Ротару: попробовала - действительно вкусно!" вы узнаете, какое любимое блюдо певицы Софии Ротару я приготовила и попробовала.
Способ приготовления:
1. Капусту мелко нарезаем.
2. Добавляем кукурузу, сухарики и мелко нарезанный лучок.
3. Салат заправляем майонезом, подсаливаем по вкусу и хорошо перемешиваем.
Вместо майонеза я люблю использовать сметану или натуральный йогурт.
Салат из кукурузы и сухариков готов!
Вот такими самыми простыми рецептами делится со своими поклонниками Надежда Бабкина в своей кулинарной книге. Я попробовала, теперь попробуйте и вы.
А мои личные рецепты вы найдете на каналах Дзен и ютуб "Моя домашняя кухня". Вот некоторые из них:
Жареная картошечка с МАСЛЯТАМИ: мужчины оценят.
Мой фирменный рассыпчатый омлет с помидорами: любит вся семья.
Супер быстрый жульен в тарталетках: универсальная закуска для любого повода.
Люля-кебаб на косте: как правильно замариновать и пожарить?
