Мода последних лет планировочных решений в организации общего пространства загородных домов, огромных студий, это совмещать кухни и гостиные, условно ограничивая зону кухни браной стойкой, с одноимёнными стульями. Объединяют эту стойку с кухонным островом. Всё это под лозунгом «Больше света, воздуха и пространства!»
Двадцать лет назад чаще объединяли кухни и столовые. Потом отказались от этой барской истории. Смысла, ставить между кухонным рабочим пространством и обеденной зоной, арочный проём с импровизированной раздачей, всё туже, пресловутую браную стойку, действительно было не много. Ну, или его видели только те, кто, хотел больше двигаться, и любит ходить. На практике же удобней есть за кухонным рабочим столом, без пафоса, но поближе к холодильнику, чайнику, столовым приборам и хлебнице.
Отдельные, просторные столовые, остались только у тех, кто может себе позволить повара, кухрабочих, и, официантов. Столовые из массовых проектов исчезли.
Лозунг «Больше света, воздуха и пространства!» никуда не исчез, а перекочевал в архитектуру эконом класса. Видимо решили, а чего хорошими лозунгами разбрасываться? Он ещё как новенький, внедрять и внедрять можно...
Вроде бы всем понятно: если чего-то больше, то за это надо платить. Обеспеченные застройщики, даже если это не понимают, в состоянии за это заплатить не задумываясь. Они пользуются услугами специально обученных людей, и те, помимо просторных гостиных с барной стойкой, закладывают в планировку дома и гостевую комнату, и биллиардную, и кабинет. Помещения, где можно уединиться хотя бы по принципу интересов или привычек.
Если вы не богатый семейный человек, у вас есть дети, а может с вами живёт кто-то из старшего поколения, то скорее всего столкнётесь с тем, что общая кухня-гостиная не удобна в эксплуатации, ни как кухня, ни как гостиная.
В квартире я спокойно завтракал на кухне и смотрел новости по маленькому телевизору. Иногда кричал детям в зал, что бы сделали мультики, (а потом клипы) по тише. Как только в доме, кухня и гостиная объединились, в отношении звука «своего» телевизора не комфортно стало находиться всем поколениям.
Я обычный человек, со вредными привычками, и половина моих гостей, и родителей такие же. После того, как первая официальная часть застолья заканчивается, в квартире идёт разделение: мужики на кухню или лоджию, женщины в зал или на кухню, старики обычно занимают какую ни будь спальню, дети в своей.
Так вот, в доме какой-то компот-ассорти выходит в кухне-гостиной. Или их две надо.)
Разделать рыбу, пожарить мойву, натереть хрен для соуса, то ещё мероприятие для общей кухни-гостиной. Кто-то не любит молоко, а кому-то запах коньяка не нравиться. (Есть и такие, сам в шоке).
Кабинета у меня никогда не было. В квартире, с ноутбуком, после ужина, сидел на кухне спокойно. Сейчас констатирую: кухня-гостиная это «проходной двор».
Это же говорят и оставшиеся ночевать гости. Они спать хотят, (мы легли в три), а дети хотят завтракать, и что ни будь, интересное, по телевизору.
Кухня-гостиная для дачи и дома, или «домика в лесу», это всё разные истории. Мне точно уже не надо, и не удобно, 30м2 общей площади. Буду делить: на 12 и 18м2, свет, воздух и пространство.
Почитать ещё можно:
Почему, и кому, не надо строить деревянный дом.
Насколько разумно утеплять стены из газо/шлакобетона, и есть ли альтернатива.
СВФ: свайно-винтовой фундамент. Самый дешёвый? Реальность.
Удачи вам!
