Тема навеяна многочисленными комментариями к одной из моих прошлых статей, в которой обсуждалась проблема различия качества, сервиса и обслуживания в целом в салонах красоты и парикмахерских разных ценовых категорий.
Многие комментарии, честно говоря, вызвали у меня, мягко говоря, недоумение. И непонимание того, почему у многих людей такое заведомо отрицательное и неуважительное отношение в людям моей профессии?
На, казалось бы, логичную, на мой взгляд, мысль о том, что на каждую цену должен быть определённый набор услуг, сервис и качество (хорошее качество, но согласно уровню выбранного заведения!), я получила примерно следующие комментарии:
Парикмахер - он и в Африке парикмахер. Либо он умеет стричь, либо нет. Не надо людям лапшу вешать, что в салоне за 5000 подстригут лучше, чем за 500 рублей.
Вы же не баранов стрижете, а с людьми работаете и это ваша обязанность :за любую цену, установленную директором парикмахерской, давать людям качественную услугу, используя все свои умения и знания, а не так как вы рассуждаете: за 500 рублей я просто подстригу, а за полторы тысячи я вам еще и стрижку подберу под тип лица)
Если человек учится на кого-то он должен соответствовать своей профессии, быть профпригодным. А это значит, что класс он должен показать не только в любой парикмахерской, но и просто сидя на улице на лавочке с ножницами. Если нет - ищи другую работу, на этой не соответствуешь
качество не может быть разным. Может быть сделано качественно или не качественно. Если не качественно - значит, ты занимаешься чужим делом, ищи свое
это что ж за "обычная" парикмахерская с таким конским ценником? 500р - да я лучше вискарь по скидке возьму, ещё на колу к нему хватит. Совсем уже ёбу дали
Сильно вы свою значимость преувеличиваете
То есть, отношение к парикмахерам такое, что неважно, сколько клиент тебе заплатит 500 руб или 5 тысяч - сделать ты должен одинаково. Что брать за стрижку 500 руб неоправданно дорого, хотя вискарь за эти деньги купить - вполне нормально. А если ты, уважая свой труд, здоровье и вложенные в обучение средства, позволяешь себе работать соответственно цене за услугу, то тебя обвиняют в преувеличении своей значимости.
Давайте разберёмся, товарищи. В наше время у каждого человека есть выбор. Будь то клиент или парикмахер. Клиент может выбрать для себя дорогой салон красоты, в котором получит весь спектр обслуживания по высшему разряду и чашечку кофе в придачу, а может выбрать эконом-парикмахерскую, где его подстригут граждане ближнего зарубежья, возможно даже хорошо. Все в руках человека.
Так же есть выбор и у парикмахера. Он может пойти на недорогие курсы, тысяч эдак за 20, отучиться, выйти оттуда, имея в голове только базовые знания и пойти работать в парикмахерскую с ценником не выше 500 руб., параллельно доучиваясь. А может отдать за обучение 200 тысяч, выйти практически профессионалом и отправиться работать в салон уровнем выше, совершенствоваться дальше. И в том, и в другом случае мастер, скорее всего, продолжит вкладывать энные суммы денег в дальнейшее обучение и хороший инструмент. Немалые суммы.
И стоит отметить, что парикмахер номер 2, который вложил в свое обучение в хорошей школе 200 тысяч и продолжит вкладывать дальше, никогда не пойдёт работать в эконом, потому как ни его знания, ни техники, ни подход к работе в целом не соответствуют уровню этого заведения. И он сам не подходит этому заведению по многим параметрам. И это нормально. Согласитесь, глупо отдать такую сумму за обучение, получить отличные навыки, чтобы потом пойти на поток стрижек-пятиминуток за 150 руб, чтобы попросту деградировать, как мастер.
Так же и парикмахера номер 1, что выбрал курсы попроще, скорее всего не возьмут на работу в дорогой салон, потому как его знания и умения не соответствуют уровню и требованиям данного заведения. В лучшем случае, он сможет занять место ученика, которого будут полностью переучивать всему, начиная от мытья головы.
Парикмахер номер 2, с дорогим обучением, будет учиться и дальше, на таких же хороших курсах, потому как планка уже задана и его попросту обяжет к этому руководство. И этот мастер, скорее всего, никогда не попадет на работу в эконом. Ему там попросту нечего делать.
Парикмахер номер 1, скорее всего, тоже будет учиться. Изучать новые для себя техники стрижек, укладок, окрашиваний, колористику в целом. И отдавать за каждое обучение от 5 тысяч и до бесконечности. Он будет расти и развиваться, чтобы в дальнейшем уйти работать в место статусом повыше и увеличить свой заработок. А может он и не станет учиться и останется работать в простой парикмахерской. Отточит базу, но без обучения звезд с неба хватать не будет.
А теперь давайте зададим себе вопрос, неужели я говорю какие то абсурдные вещи? Разве получение новых знаний и рост в профессиональном плане не влечет за собой увеличение цены и статуса как мастера в целом? Если почитать комментарии, то складывается впечатление, что парикмахеры должны заниматься благотворительностью. Учиться и учиться, вкладывать и вкладывать деньги, становиться лучше и лучше, но продолжать стричь за 300 руб, дабы его не назвали алчным и преувеличивающим свою значимость.
И не может быть качество одинаковым, увы. Оно есть и должно быть разным. Хорошим качеством, но разным. Можно купить кофточку, к примеру, в Остин, а можно в Шанель - обе качественные, но разницу обьяснять, думаю, не стоит. Можно зайти в кафе около дома, а можно в ресторан Турандот. Можно купить автомобиль Хёндай, а можно Мерседес - оба ездят, но разница ощутима.
Никто не говорит, что в эконом парикмахерской качество стрижки будет плохое, а дорогом салоне хорошее, нет. Но качество это будет отличаться. К примеру, стрижка каре, одна из самых сложных стрижек. Лично я могу постричь его по разному. Я могу тонкими прядями простричь каждую зону, проработать каждую пойнтингом и получить идеальное каре, которое не требует укладки и потратить на это час-полтора. А могу брать более толстые пряди, пойнтинг и слайсинг заменить на обычные филировочные ножницы и получить то же самое каре, только за минут 30-40. Вот только качество стрижек на выходе будет кардинально отличаться. Нет, они обе будут хорошего качества. Но.... разного.
Я могу делать дорогие стрижки, а могу делать попроще. Но вот вопрос, буду ли я за 500 руб делать стрижку, которая занимает по времени полтора часа? Нет. Я уважаю свой труд и вложенные средства. Мои постоянные клиентки об этом знают, и те, которым необходима стрижка более высокого класса готовы платить за неё больше. И это норма.
Все таки не стоит забывать, что все мы люди, все мы получаем профессию и ходим на работу, чтобы зарабатывать деньги. Сомневаюсь, что любой из вас, любит делать на работе то, за что ему не платят, просто так, из доброты душевной. Если только вы не волонтер. Так чем парикмахер хуже?
И при таком обесценивании нашей профессии, когда на каждом шагу экономы и экспресс парикмахерские растут как грибы и где порой мастера сами же и обесценивают нашу работу, делая за копейки то, что в реальности стоит гораздо дороже, если повсеместно парикмахеры начинают демпинговать, не уважая свой труд, но чтобы выделиться на фоне остальных, происходит банальное загнивание профессии. Потому как зачем клиентке идти к хорошему профессионалу на стрижку за 700 руб, если Таня из эконома сделает почти то же самое за 300? Незачем. И мастера, которые ценят свои знания, начинают терять клиентов. Им не на что и незачем учиться и развиваться, потому как, получается, их знания никому не нужны. Зачем идти на хорошие курсы и семинары, выкладывать за них деньги, если на выходе твой потолок - стрижка за 300 руб и "покраска" за 1000? Вот оттуда толпы рукожопов, о которых не раз упоминалось в комментариях к той статье.
Стоит ли говорить, что когда я начинала работу в этой среде, примерно году в 2007, мужская стрижка в нашей парикмахерской стоила 450 руб. И НИКОМУ из приходящих клиентов не казалось, что это дорого. Сейчас 2020 год. Стрижка в этой же парикмахерской стоит 500 руб. Цены на всё за 13 лет выросли нещадно, зарплаты у людей выросли так же. Но стрижка 500 руб - дорого. Как так?
Отдельно хотелось бы сказать про рукожопов. Безусловно, таковых много. В любом ценовом сегменте (но в дорогих местах поменьше). Это правда жизни, увы. И от этого никуда не денешься. Но давайте в своих размышлениях все таки ориентироваться на мастеров хороших или хотя бы нормальных, которых, по моим наблюдениям, все же больше. А плохой мастер - он плохой везде, где бы он не работал.
Спасибо всем большое за прочтение моего крика души) Ни в коем случае не имела цели кого-либо обидеть, просто хотелось бы, чтобы люди видели ситуацию и с другой стороны, со стороны парикмахера.
Подписывайтесь и оставляйте комментарии, буду рада общению)
Ваш Честный парикмахер
