Наверняка многие из вас так ответят на вопрос из заголовка статьи: просто потому, что священники всех учат держать пост, ограничивать себя во всем и вообще быть аскетами, а сами ничуть себя в еде не сдерживают!
Может быть, у отдельных людей так и есть. Но разве что у совсем отдельных.
А вот у большинства священников дело обстоит совсем иначе.
Раньше я бы тоже ответила на вопрос статьи примерно в том же духе. Но однажды мне довелось встретиться с девушкой, в чьем роду было много священнослужителей, и она рассказала мне, в чем на самом деле причина полноты этих людей. Потом я прочитала статьи медицинских работников и поняла, что она была права.
Итак, дело не в чрезмерном питании (не в чревоугодии, в терминах церкви). Дело в следующих 3 причинах (как минимум).
1. Режим дня
Священники очень рано поднимаются по утрам и затем ведут долгие службы часами.
Завтрак перед службой – как правило, для католиков, а православные и натощак долгую духовную работу в храме ведут – службу, принятие исповеданий, причащение людей и многое другое.
Духовная работа – она для любого сложна. Тем более сложна, если она повторяется еще и каждый день, да еще с сильным эмоциональным накалом. Можете ли вы представить, сколько ярких эмоций подчас переходит на священнослужителя от прихожан на исповеди?..
После основных служб – многочисленные церковные дела: кого-то повенчать, кому-то квартиру освятить… Набирается очень много дел.
Словом, сил отнимается очень много.
Иеромонах Олег (Осипов), насельник нижегородского Вознесенского Печерского монастыря, а также одновременно доктор, признается в интервью: «Стpeccoв в жизни священников ничуть не меньше, чем у сотрудников cкopoй помощи или пoжapных».
Чтобы совсем не обессилеть, священники иногда вынуждены есть чуть ли не в 1 присест за весь день, например только ужин за сутки. Причем порой это не полезная, здоровая еда, а сухой перекус. Какая уж тут талия после такого?..
При этом заметим, что с таким строгим распорядком времени на занятия спортом и собственным здоровьем просто не остается.
2. Обмен веществ и состав продуктов для постной трапезы
Как указывают и сами священники, и врачи, церковный пост, будучи направленным на усмирение плоти и легкость души и тела, тем не менее, не особо и легок. Так, большинство разрешенных в пост продуктов состоят из легко усваиваемых углеводов и жиров – хоть и растительных, но высококалорийных.
Традиционно считается, что человек во время поста очищается. Но часто ведь бывает, что многие полезные вещества он не получает, надолго отказываясь от мясного, молочного и яичного.
Так, Великий пост длится порядка 40 дней. Например, Великий пост в 2020 г. будет со 2 марта по 18 апреля.
И чем севернее живет человек, тем сложнее найти равнозначную замену пищу во время поста, чтобы желудок получал все полагающиеся ему для работы полезные вещества.
Все это влияет на обмен веществ, заставляя организм работать неправильно.
3. Пищевая программа организма
Вы замечали, что люди, которые резко сменили условия жизни, начинали резко полнеть или худеть? Это бывает при переезде в другой город, после женитьбы, при переходе на другую работу и последующем выборе платных обедов взамен домашней еды…
А все потому, что организм привык к одной программе питания (определенные продукты, состав…) и перешел на другую.
Вот так же – переход к посту. Вместо полноценной пищевой «палитры» человек несколько недель питается исключительно пресловутыми легко усваиваемыми углеводами и растительными жирами.
И такие «качели» между обычной пищей и постной – круглый год.
Так что, когда увидите полного священника, не спешите мысленно его критиковать. Мы привыкли видеть героев икон аскетично худыми. Но сколько из них были реально худощавыми, а сколько были просто изображены такими в церковных традициях – такими, какими их видели иконописцы?..
