Котлеты получаются очень нежные и вкусные, пробуйте и наслаждайтесь)) КБЖУ на 100 гр. 241/15/17/4, а на одну котлетку 184/12/13/3
(Использовала сайт calorizator.ru) Для котлет нам понадобиться:
✅ Фарш (у меня свинина) - 500 гр.
✅ Хлеб серый - 50 гр.
✅ Лук репчатый - 60 гр.
Также соль.) Заметила, что во всех рецептах есть общая фотография продуктов, к сожалению, в этот раз упустила сей момент, ну ничего, вся жизнь впереди)) 📌 И так, первый этап заливаем хлеб водой (не молоком, зачем нам лишние калории и так все получается очень сочно и вкусно) 📌 Пока хлеб набухает в воде, кладем фарш в тарелку и наминаем вилкой или любым другим прибором (на ваш вкус). 📌 Когда хлеб набухнет, также разминаем его вилкой до однородной кашицы и добавляем к фаршу и все хорошо перемешиваем. 📌 Нарезаем лук и отправляем в наш фарш Снова все хорошо перемешиваем. Солим и еще раз перемешиваем. Фарш нужно хорошо разровнять и поделить на 8 равных частей, как показано на картинке, если Вам плохо видно, листн