Найти тему
Болгарские этюды

1309 дней в Болгарии. Вот и 1 февраля

Мы живем в Болгарии с июля 2016 года, и честно говоря, такой погоды в январе-феврале не видывали. Сегодня днем было больше 20 градусов, потому что небо ясное совершенно, а солнце не на шутку горячее. Ну, будем изучать.

Вот уже в третий раз в начале февраля мы ездим на праздник виноделов и виноградарей в село Дъбрава, это пригороды Благоевграда. Правда, обычно там достаточно прохладно и дует сильный ветер, но в этом году мы явно надели на себя лишнего :)

Около 11 утра над горами еще были облака, но где-то через час-полтора небо очистилось абсолютно. Фото из личного архива автора
Около 11 утра над горами еще были облака, но где-то через час-полтора небо очистилось абсолютно. Фото из личного архива автора

Мы проехали сразу до кметства (таксист нам его назвал - райсовет, наверное, решил выразиться по-русски с русскими пассажирами), где обычно расставляют столы и скамейки для гостей праздника. Играла музыка, организаторы раздавали угощение, я сходила чуть дальше по дороге, пофотографировала окрестности.

Например, вот этот дом. Так получилось, что стройку они начали буквально при нас - и вот, уже построили, живут. Правда, около кметства им, наверное, не очень удобно, шумновато, но таки сами место выбирали.

Сфотографировала из-за забора частный дом около кметства. Фото из личного архива, 1 февраля 2020 года.
Сфотографировала из-за забора частный дом около кметства. Фото из личного архива, 1 февраля 2020 года.

Раньше в местности Дъбрава был другой кмет, нового выбрали только этой осенью. И вот формат праздника очень изменился - кроме конкурса вин, который проводится традиционно, появилось и угощение для гостей. Причем, это было явно неожиданно для гостей, потому что все пришли со своей едой, так как раньше кмет не угощал всех вокруг. А тут получилось как-то легко и приятно - молодые люди разносили еду и вино по столам, и у людей вообще были полные столы всего-всего. И салаты, и картошка, немного порезанная, и всякие туршии и прочие маринады, и кюфтенце, и кебапче, и пържола... - много всего.

Мне понравилась вот такая капуста, очень традиционный вкус. Нужно будет разведать, какой ресторан или кафе нас угощало, наверное, они такую капусту постоянно предлагают. Фото из личного архива. Вилки мы с собой прихватили :), и стаканы для вина. Мы и еду брали, но не стали уж доставать, так как не особо голодные были - да и посидели недолго.
Мне понравилась вот такая капуста, очень традиционный вкус. Нужно будет разведать, какой ресторан или кафе нас угощало, наверное, они такую капусту постоянно предлагают. Фото из личного архива. Вилки мы с собой прихватили :), и стаканы для вина. Мы и еду брали, но не стали уж доставать, так как не особо голодные были - да и посидели недолго.

Народ постепенно прибывал, так что оставила мужа с вином и едой, а сама пошла вместе с артистами и желающими смотреть на ритуальное обрезание лозы. Для этого нужно немного спуститься по дороге от кметства, там на виноградниках уже приготовлено специальное место.

Пришли - а там уже батюшка стоит, нас вовсю поджидает. И батюшка, кстати, всё тот же, что три года начинает это действо молитвой.
Пришли - а там уже батюшка стоит, нас вовсю поджидает. И батюшка, кстати, всё тот же, что три года начинает это действо молитвой.

Всем присутствующим раздали свечи, зажгли, и стали слушать молитву. Я тоже прислушалась к тексту, речь идет о благоденствии и урожае, о том, чтобы была всегда еда и всем было хорошо. Как-то даже понятнее стало, почему сюда к лозе подходят многие женщины, им явно становится легче после такой молитвы и благословения. Меня тоже немного благословили, я, правда, не подходила близко, но успела почувствовать настроение :)

После молитвы наступила тишина, батюшка и говорит, мол, ну, что, надо Трифона звать :). И мужчины стали выкликать-высвистывать телегу, на которой к нам в очередной раз приехал Трифон Зарезан. Прочитал традиционный трифоновский текст, спустился с брички, пошел делать первый срез. Вместе с батюшкой и аж двумя кметами - местным и кметом общины Благоевград.

Вот он какой у нас тут, Трифон Зарезан. Фото из личного архива, 1 февраля 2020 года
Вот он какой у нас тут, Трифон Зарезан. Фото из личного архива, 1 февраля 2020 года

Пока были разговоры, ко мне обратился один старичок, мол, не сочтите за наглость, а не покажете ли мне нашего нового кмета? И я, такая умная, я же в кметах легко разбираюсь, слежу за ситуацией в городе и области, показала, старичок порадовался. Ему, наверное, приятно, что вроде как местное, сельское мероприятие, да еще в субботу - и почтил вниманием "сам кмет".

А вот здесь на фото уже кмет Дъбравы обрезает лозу. Я совсем рядом стояла, и мне показалось, что он тоже не преминул помолиться за успех всех начинаний, сказать какие-то свои слова. После обрезания лоза традиционно поливается вином. Ну, и можно всем обратно к столу.

Кмет местности Дъбрава обрезает лозу на празднике. 1 февраля 2020 г.
Кмет местности Дъбрава обрезает лозу на празднике. 1 февраля 2020 г.

Посидели, поели, попили, пообщались немного со знакомыми, и решили... пешком пойти домой. Народ на празднике с удовольствием танцевал хоро, но у нас это дело не идет, ну, никак. Не справляемся :). Чтобы не сидеть впустую, решили таки двинуться в путь.

Погода чудесная, расстояние - шесть километров под горку. В надежде, что смогу докатиться, я согласилась на такой поход.

Оставив там праздник, мы пошли вниз. 1 февраля 2020 года. Жара... Солнце высоко.
Оставив там праздник, мы пошли вниз. 1 февраля 2020 года. Жара... Солнце высоко.

Местность Дъбрава - это просто сплошные виноградники. Примерно так - по обе стороны дороги.

Дъбрава, февраль 2020 года
Дъбрава, февраль 2020 года

Виноград, виноградники... Кроме редких машин, встречаются на дороге и велосипедисты. Завидую. Молодцы.

-9

Шли мы чуть больше часа, вот уже и город внизу виден. Со всеми своими дымами и дымками.

1 февраля 2020 года. Вид на Благоевград
1 февраля 2020 года. Вид на Благоевград

Не пошли вниз в город, решили пойти через квартал Освобождение, там вроде как прямее к нашему дому. И тут я стала замечать, что силы мои на исходе. Подошли к первым домам на улице Вардар - и, о чудо, навстречу нам едет такси с зеленым огоньком, женщина-водитель радостно улыбается и ... увозит нас к дому. Для первого раза, наверное, мне шести километров хватило :)

А еще я с праздника принесла дочке булочку, это ровно так, как она любит - без нищо :)

1 февраля 2020 года
1 февраля 2020 года

Дома, конечно, накрыло усталостью, но отпились чаем да водой. Муж вон даже в баню пошел, ходит по выходным.

Вот так и живем.

Спрашивайте - с удовольствием отвечу как отдельным новым материалом, так и полезными ссылками по вашему запросу.

Свои вопросы вы можете задать мне в комментариях или по почте - olga.bg.stories@yandex.ru

Если вам интересно общаться со мной - приглашаю подписаться на мой канал, поделиться статьей со знакомыми и друзьями в соцсетях. Можно даже поставить лайк - он же палец вверх.

Другие мои статьи о Болгарии:
Не покупайте квартиру в Болгарии!
Какие дома продают в Болгарии
Квартиры с панорамными видами в Болгарии