Понадобится:
✔ 500 г творога,
✔ 3 яйца,
✔ 3 ложки соевой муки,
✔ 2 ложки без верха кокосовой муки
✔ чуть пищевой соды загасить уксусом
✔ Пол-лимона с цедрой , и 2-3 дольки апельсина с цедрой.

Все взбить в миксере. Залить в формочки.

Выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 40 минут. Попробовать спичкой на готовность (ведь у всех разные плиты).

Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!

Рецепт на странице в FacebookA

Автор рецепта - Alexandra Golan