Доброго всем дня.
Поговорим о жирах?
Все кто хочет похудеть бояться жиров, при чем не тех, что накопили у себя в организме, а тех, что содержатся в пище. И всевозможными способами ограничивают себя, исключают жиры из рациона.
Не едят масло ни животное, ни растительное, покупают обезжиренные продукты.
Но у жира свои роли в наше организме. И одни из самые важные - это энергетическая и пластическая.
Поступление в организм необходимого количества жира - это состояние наших волос, ногтей, кожи.
Самое главное от жиров зависит наш, девочики, гормональный фон.
А если еще шире взглянуть на жиры, то мы узнаем, что без жиров наш организм недополучает из пищи множество витаминов, жизненно необходимых ему, поскольку они растворяются и перерабатываются с помощью жира.
При рационе, в котором всего 10-15% жиров, просто будет нехватка жирорастворимых витаминов!
А к жирорастворимым витаминам относятся такие важные для нас как: A, D, E, K.
Что мы получим в итоге нехватки указанных витаминов?
Недостаток витамина A - первый признак – «куриная слепота».
Недостаток витамина D - это депрессия и упадок сил; проблемы с зачатием; диабет и ожирение (Витамин D способствует снижению паратиреоидного гормона, что в долгосрочной перспективе помогает потере веса); мышечная слабость; остеопороз.
Витамин E – это один из самых сильных антиоксидантов. Препятствует образованию тромбов и препятствует развитию атеросклероза сосудов. Очень нужный нам витамин.
Также как и витамин K, который повышает свертываемость крови, уменьшает проницаемость капилляров и улучшает регенерацию тканей.
Так что мы получаем в итоге урезания жиров в рационе?
Отнюдь не быстрое похудение. Но массу проблем в организме.
И я прошла через подобное, совершила ошибку при похудении и урезала себе жиры до 30г в сутки. В итоге, что я получила? Сухую кожу, ломкие ногти, посыпались волосы (просто ужасно посыпались)! Хорошо вовремя опомнилась и не зашла далеко.
Однако, и перебор с жирами принесет некоторые проблемы.
И в первую очередь - это нарушение пищеварительных процессов.
Так, желчь не успевает перерабатывать весь поступающий с пищей жир.
Ухудшается усвоение белка, а белок - это основной строительный материал для нашего организма, нарушается жировой обмен.
Не надо бросаться в крайности - все хорошо в меру. Жиры нам просто необходимы, но должны поступать в организм в умеренных количествах. Во всем нужен баланс.
Как определить сколько необходимо жиров? В каждом конкретном случае эта цифра будет разной, поскольку зависит от многих факторов: возраста, физической активности, состояния здоровья.
Есть усредненные формулы, по котором можно посчитать необходимое количество жира для взрослого человека.
В среднем, человеку, у которого вес находится в пределах нормы, рекомендуется 1-1,5 г жира на килограмм веса.
Людям с избыточной массой тела и ожирением рекомендуют 0,7-0,8 г на килограмм веса. Однако, женщинам не стоит занижать жиры ниже 55-60 г, дабы избежать гормональных нарушений и их последствий, а также не ухудшить свой внешний вид.
Еще раз хочу напомнить, что поправляемся мы не от жиров, а от избытка калорий.
Для комфортного похудения важно соблюдать дефицит калорий и баланс БЕЛКОВ, ЖИРОВ, УГЛЕВОДОВ.
Берегите себя и свое здоровье!
Спасибо за уделенное вами время и лайки.
Подписывайтесь на мой канал, если Вам интересен мой опыт, рецепты и общение.
Не претендую на звание эксперта ПП. Просто делюсь опытом. Я "ОколоПП"!
Источники иллюстраций http://i-hostess.ru/1359-kakie-zhiry-polezny-organizmu.html, https://vplate.ru/kosmeticheskie-masla/dlya-volos-harakteristika/, https://infourok.ru, https://gastrogid.ru