Здравствуйте, дорогие читатели!
Сегодня многие суетятся на кухне, готовятся к Рождеству, я не исключение. Мне кажется, что я бы каждый день накрывала на стол, очень нравится мне это дело. Но работать поваром не стала бы, люблю готовить для своей семьи, можно сказать, что это мое хобби, а превращает его в работу не очень хочется. Хотя... за хобби получать денежку очень даже приятно))
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом вкусной русской закуски. Поверьте, кто любит закусить килечкой пряного посола или селедочкой, ни за что не откажутся от такой вкуснятины, под крепкие спиртные напитки просто идеально.
Я иногда готовлю блюда из кильки и селедки, среди моих гостей немало тех, кто с удовольствием ест солененькое.
Для закуски по-русски понадобится:
килька пряного посола - 8-10 шт.
картофель средний - 2 шт.
яйца куриные - 2 шт.
горчица зернистая - 1 ч.л.
укроп - по вкусу
подсолнечное масло нерафинированное - 1 ст.л.
- Картошку сварила в мундире, остудила, очистила от кожуры, нарезала на маленькие кусочки, отправила в салатник.
- Яйца сварила вкрутую, остудила, очистила, нарезала как картошку.
- Укроп вымыла, обсушила, мелко нарезала.
- Заправила картофель с яйцами горчицей, подсолнечным маслом, посолила и перемешала.
- Кулинарные формы установила на тарелку, выложила картофель с яйцами и слегка утрамбовала.
Кильку очистила от костей и кожи, разложила на картошку.
Украсить можно луком и любой зеленью по своему вкусу.
Вот такая закуска у меня получилась, прям хоть сейчас наливай)) шучу))
Друзья, у меня на канале есть еще подобные закуски с селедкой, обязательно посмотрите, может и вы захотите приготовить на свой праздничный стол, ссылки смотрите ниже.
ЗАКУСКА ПО-НАШЕМУ
На сегодня все, если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал ДОМОХОЗЯЙКА СО СТАЖЕМ, тут будет много вкусного и интересного.
С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ!