Большая, дружная, творческая семья Михалковых, всегда собирается вместе за праздничным столом, конечно, не считая тех случаев, когда кто-то из членов семьи находится на съемках в другом городе.
У знаменитого режиссера четверо детей, девять внуков, а в прошлом году старшая внучка Никиты Сергеевича Александра, родила правнука. Годовалый Фёдор, тоже встретит этот Новый год в кругу большой семьи.
Для Михалковых праздники, это не только застолье, веселый отец семейства не дает скучать своим родственникам и может даже предложить искупаться в зимнем бассейне.
Но и застолья никто не отменят. Никто не лукавит, что Михалковы пьют только травяные чаи и свежевыжатый сок. Никите Сергеевичу принадлежит два десятка гектаров виноградников в Тоскане. В 2013 году, режиссер представил свету свое вино Белое «12», названное в честь его фильма о присяжных. Чуть позже он выпустил еще одну винную линейку, под названием «Очи черные». Но Никита Сергеевич напоминает своим детям об умеренности: «Чем веселее вечером, тем сложнее с утра».
Блюда на праздничный стол готовит в основном жена Никиты Сергеевича, но и дочери всегда принимают в этом активное участие. Раньше Анна Михалкова со своей сестрой Надей готовили свои фирменные пирожки.
Но сейчас когда Анна Михалкова похудела и не позволяет себе ничего мучного, она готовит в основном салаты. Больше всего Анна любит салаты с морепродуктами. Один из своих рецептов она даже выставила на своей страничке в инстаграме.
Сыновья Анны уже совсем взрослые – Андрею 19, Сергею 18. И они, после боя курантов собираются продолжать праздновать Новый год вместе со своими друзьями. А шестилетняя Лидия, останется с мамой. Именно для нее к Новому году, Анна собирается приготовить домашние конфеты. Не потому, что артистка не может купить дочке сладостей, а потому что эти Новогодние лакомства она будет готовить вместе с маленькой дочкой, что доставляет радость обеим. Ну, и конечно большой плюс, что конфеты абсолютно натуральные, а значит они не навредят ни здоровью малышки, ни маминой фигуре.
Желейные конфетки от Анны Михалковой
- 25 г желатина;
- 200 мл вишневого сока;
- 50 мл воды.
1-Желатин поместить в мисочку, залить не горячей водой и оставить до набухания - минут на 10. После чего на минимальном огне, помешивая, довести желатин до полного растворения (около 5 минут). Не кипятить.
2 - Сок вылить в кастрюльку, довести до кипения, поварить 2-3 минуты, и снять с огня.
3 - После того, как сок остынет, соединить его с желатином и хорошенько перемешать.
4 - Получившуюся смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания.
Такие конфетки, легко выпадают из формочек, не прилипают и не ломаются. Они получаются достаточно плотными, в меру сладкими и очень вкусными.
В Новый год, Анна Никитична, обязательно подымет бокал за всех своих поклонников!
