Первый в России ресторан с американскими горками удивляет необычной подачей блюд. Ко всем столам подведены треки горок. Гости наблюдают, как блюда в специальных контейнерах, скатившись с двенадцатиметровой высоты, где работает кухня, проходят крутые виражи и «мертвые петли».
Посетителям ресторана не нужны услуги официантов, они используют интерактивные экраны, чтобы сделать заказ, который прибывает на стол своим ходом. Ресторан-роллеркостер — это «американские горки» для блюд, которые попадают к гостям, прокатившись по специальным рельсам.
Такие рестораны-аттракционы в мире наперечет, они развлекают туристов в Австрии, Германии, Великобритании, Индии, Кувейте, Арабских Эмиратах. Роллеркостер в Сочи Парке станет первым в России. Ресторан рассчитан на 168 мест, к каждому из 14 просторных круглых столов подведены треки горок.
Гости могут наблюдать, как блюда в специальных контейнерах, скатившись с десятиметровой высоты, где расположена кухня, проходят закрученные в штопор виражи и «мертвые петли».
Особое внимание привлекает огромная спираль-торнадо, расположенная для удобства зрителей в самом центре зала. Из окон двухэтажного ресторана открывается панорамный вид на парк.
