Россия - это просто рай для роста съедобных и несъедобных грибов, благодаря разнообразию климатических зон и условий. Однако, в силу различных причин численность некоторых видов сократилась до минимума. А сегодня они находятся на грани вымирания. Поэтому, некоторые виды были занесены в Красную книгу России, и нуждаются в спасении.
● Белый подосиновик
Встречается в центральной полосе России. Абсолютно белый гриб, с сухой бархатной шляпкой. Иногда приобретает розоватый оттенок. Ножка толстая, утолщенная к низу. Растёт в период с июня по сентябрь. Находится на грани вымирания.
● Зонтик девичий
Очень красивый гриб, который привлекает внимание своим нестандартным видом. Его шляпка очень похожа на кружевной зонтик. Именно из-за своеобразной бахромы этот гриб подвергся массовому уничтожению.
Гриб съедобный, а его мякоть пахнет редькой. При взаимодействии с кислородом на срезе проявляется красный оттенок.
● Мутинус собачий
Этот гриб имеет оригинальную вытянутую форму. Плодовое тело чаще всего имеет бледно-розовый окрас. В длину может доходить до 18 см. Основная особенность гриба в том, что у него нет шляпки. Запах не самый приятный, Однако гриб съедобный, его можно употреблять в пищу после предварительной подготовки.
Подробнее тут - Мутинус собачий: гриб от которого убегают из леса.
● Сетконоска сдвоенная
Это фантастический гриб, невероятно красивый и привлекательный. Для своего роста выбирает гниющую древесину, произрастает в лиственных лесах. Имеет длинную ножку, а вот его шляпка очень тонкая, кружевная, свисает до земли в виде тонкой паутины. Численность этого гриба сокращается потому, что каждый норовит сорвать его для собственной забавы, не заботясь о его популяции.
● Решёточник красный
Ещё один гриб, который не имеет ярко выраженной шляпки. В зрелом возрасте его плодовое тело приобретает шарообразную форму с небольшими отверстиями. Кожица бархатная и очень ломкая. Мякоть губчатая, издаёт гнилой запах. Занесен в красную книгу во многом из-за того, что очень придирчив к климатическим условиям.
● Гиропорус синеющий
Невероятный гриб, который изначально выглядит как подосиновик. Однако, его характерная особенность проявляется после того, как вы надавите на шляпку или ножку. Они начинают синеть. Как только вы разрежете гриб пополам, мякоть насчёт взаимодействовать с кислородом и приобретет ярко-синий оттенок. Гриб съедобный, применяется в приготовлении.
● Фиолетовый паутинник
Этот гриб с красивой темно-фиолетовой шляпкой и ножкой. Выбирает для роста хвойные леса на территории России и других европейских стран. Последнее время встречается все реже, его популяция стремительно сокращается.
К сожалению, распространению грибов мешают не только климатические условия, но также деятельность человека. Загрязнение окружающей среды сделало своё тело. А также, любопытство человека тоже сводит популяцию отдельных видов грибов к минимуму. Поэтому только совместными усилиями и соблюдением охранных мер можно добиться результата.
А вы видели в этом году грибы из красной книги? Поделитесь с нами в комментариях ниже!
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)