Практически ничем!
Монолит - это цельная конструкция, от фундамента до последнего этажа. То есть заливается железобетонный каркас, потолочные перекрытия, межквартирные перегородки, а сверху отделывается кирпичом.
В блочном виде строительства - строят из готовых плит и даже составляют из целых комнат.
Качество обоих видов строительства очень высокое! Это и показатели шумоизоляции и теплопроводности и сейсмоустойчивость...
Хотите более подробной информации? Всё расскажу лично.