Винодельческие хозяйства округа Сонома.
Горный хребет Маякамас образует границу между графствами Напа и Сонома. Хотя только несколько миль отделяют эти два звездных винодельческих региона Северной Калифорнии, они полностью отличаются друг от друга с точки зрения географии, стиля и отношения.
Напа, и Сонома объединяет исключительное вино, отличная кухня и богатство туристических изысков.
Округ Сонома - это 1604 квадратные мили холмов и долин, которые простираются на запад до Тихого океана. Самая южная оконечность города Сан-Франциско находится всего в тридцати минутах езды. Округ Сонома занимает второе место после округа Напа по количеству винодельческих хозяйств в Калифорнии и насчитывает в общей сложности 13 американских винодельческих районов и более 200 виноделен.
Шардоне и Совиньон Блан - ведущие сорта белого вина, а Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло и Цинфандель - самые засаженные красные. Уникальность Сонома заключается в поразительных различиях в климате и почве, которые позволяют производить все эти разновидности с превосходными результатами. От прохладного, туманного побережья Сономы до жары и солнца Долины Dry Creek - виноделы открыли для себя, как использовать свой особый микроклимат, чтобы достичь превосходных результатов в стекле.
Русская речная долина, расположенная к северу и западу от города Санта-Роза, является известным именем многих выдающихся производителей, таких как Williams Selyem, J Vineyards, Merry Edwards, Siduri, Martinelli, Gary Ferrell и Hartford Family.
Город Хилдсбург - идеальное место, откуда можно исследовать долину Сухого ручья, Меловый холм, долину Найтса и Александровскую долину. Окружающая причудливую площадь Хилдсбурга - это более десятка дегустационных залов, многие из которых находятся в нескольких минутах ходьбы. Zinfandel демонстрирует исключительно хорошие результаты в этой области, и в число известных производителей входят Seghesio, Ridge/Lytton Springs, Sausal, Limerick Lane и Rosenblum.
Продолжая путь на север от Хилдсбурга через Александровскую долину, находятся хорошие винодельческие предприятия, которые стоит посетить, включают винодельню Джордан, замок Суверайн, вершину Гейзера и Сими. В отеле Silver Oak также есть дегустационный зал как здесь, так и в долине Напа.
Выдающееся название Sonoma Coast является самым большим в округе и производит превосходные вина, но лишь небольшая группа виноделен разбросана от самой окраины изрезанного побережья до самой южной части округа Сонома. С более чем 200 винодельческими хозяйствами, расположенными в долинах, холмах и на побережье Сономы, легко понять, почему это место является излюбленным для любителей вина.
На климат округа Лейк Напа, граничащего на юге с округом Напа, сильно влияет Clear озеро, крупнейшее пресноводное озеро в штате Калифорния. Небольшие курортные города, которые окружают озеро, предлагают множество туристических удобств и около 20 винодельческих и дегустационных залов. Многие важные виноградники Лейк-Каунти принадлежат крупным винодельческим хозяйствам за пределами этого района, включая Берингер и Кендалл Джексон.
Большинство винодельческих предприятий Лейк-Каунти являются небольшими, семейными и имеют ограниченное расписание дегустационных залов. Некоторые открыты только по предварительной записи.
Другой интересный кластер винодельческих предприятий расположен недалеко от города Юкия, включая винные погреба Пардуччи (Parducci Wine Cellars). Основанная в 1932 году, она является старейшей винодельней в округе. Рядом с городом Хопленд расположена еще одна небольшая группа виноделен. Здесь также живет более крупный производитель, Fetzer Vineyards. Почти 25% всех виноградников Мендосино сертифицированы как органические, включая Фетцер. В старинном отреставрированном школьном доме неподалеку от отеля Brutocao Cellars можно сделать приятную остановку для дегустации, обеда, боччевого бала и шопинга.
Экскурсии по винам Лоди и Сьерра-Футхиллс
Расположенные всего в часе езды на восток от города Сакраменто, несколько уездов известны как винодельческий регион Сьерра-Футхиллз. Это сердце страны золотой лихорадки Калифорнии, и когда речь заходит о вине, в этих холмах все еще много неразведанного золота.
Округ Амадор - самая известная часть винодельческой страны Сьерра-Футхиллз. С 30 винодельческими хозяйствами, расположенными на холмах к северу и западу от Плимута, это прекрасное место для Зинфанделя. В свое время в этом районе производилось больше вина, чем в Напе/Сономе, но как только золотой бум закончился, железные дороги прекратили работу и начался запрет, производство вина резко упало. Возобновление интереса к выращиванию винограда началось в шестидесятые годы, и качество винограда продолжает улучшаться по мере того, как виноделы находят различные сорта, которые лучше всего подходят для их сложных условий выращивания.
Расположенный к югу и западу от округа Амадор, город Мерфис в графстве Калавера является домом для более чем 20 виноделен, расположенных недалеко от хорошо отреставрированного небольшого центра города, который выглядит и чувствует себя как Дикий Запад. Отличные производители в Мерфи и его окрестностях: Ньюсом-Харлоу, Хэтчер, Лавандовый хребет и Витая дуба. Недалеко от города находится один из крупнейших винодельческих заводов в этом районе, Ironstone, с гигантским 44-фунтовым самородком из кристаллического золота, парком, амфитеатром и другими туристическими объектами.
