Многие при планировании ремонта совмещают гостиную с кухней, кто-то сразу от застройщика берет квартиру с кухней-нишей. В этом есть много плюсов. Я, например, очень люблю проводить время на кухне работая за компом с чашечкой кофе. По утрам, особенно зимой, мне нравится наблюдать как начинается новый день, смотреть как солнце выходя из-за горизонта заливает своим золотистым светом все вокруг.
Однако, следует уделить особое внимание кухонной вытяжке. Магазины сейчас предлагают огромный выбор вытяжек разных типов. Вытяжки могут работать в режиме рециркуляции воздуха пропуская его через жироуловители и специальные угольные фильтры и в режиме отвода его в вентиляционную шахту. При приготовлении пищи должен быть десятикратный воздухообмен. И вытяжку следует подбирать исходя из ее производительности. Т.е. в случае с отводом воздуха он должен заменяться на свежий десять раз в час. Таким образом запахи жареных котлеток не будут распространяться по всей квартире, а будут улавливаться вытяжкой. )))) Нет, я конечно очень люблю котлетки и не имею ничего против, но запах еды должен быть в зоне приготовления, а не по всей квартире и даже в подъезде.
Разберу на своем примере:
При совмещении кухни и гостиной у нас получилась площадь 30 м2, Высота потолков в квартире 2,5 метра. Это получается 75 кубических метров, следовательно вытяжка должна быть производительностью 750 кубометров в час. В технических характеристиках нашей вытяжки заявленная заводом изготовителем производительность 760 кубометров в час. Понятно, что это в идеальных условиях которых никогда не будет, но все же.
Также стоит использовать воздуховоды максимально возможного сечения, с гладкими стенками. Использование гофрированных воздуховодов увеличивает шум и снижает производительность. Я использовал пластиковую вентиляционную трубу диаметром 150 мм, которая продается в большинстве строительных магазинов.
Для эффективной работы вытяжки необходимо обеспечить приток свежего воздуха в квартиру. Открытого окна в дальней от кухни комнате вполне достаточно.
В целом при соблюдении этих рекомендаций у вас не будет распространяться запах по всей квартире и диван в гостиной не пропахнет едой, а на шкафах и полках кухонного гарнитура не будет жира.
В другой статье я расскажу на что обратить внимание при выборе посудомоечной машины. Нажмите здесь чтобы прочитать.
Если статья была для вас полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал))) Спасибо за внимание.