В Валенсии мы были проездом. Времени было в обрез и, чтобы хоть как-то запомнить этот город мы решили попробовать местный фирменный напиток Agua de Valencia («Валенсийская вода» по-нашему). Просто один знакомый гид нам этот напиток очень уж рекламировал. Мол, это легенда и ее вкус надо знать.
Считая минутки, мы метались между местными кафешками, пытаясь объяснить барменам, которые категорически не хотели понимать английский, что нам именно нужно. В конце-концов на одной из открытых витрин мы ткнули в красивые бокалы с содержимым вкусно-оранжевого цвета:
- Agua de Valencia?
Бармен оживленно закивал и назвал цену… 8 евро за бокал.
Если честно ценник нам показался завышенным, но стрелки неумолимо отсчитывали время до отправления нашего автобуса. Мы кивнули и уселись за уютный столик в тени высокого дерева. И вот именно в этот момент мы совершились ошибку. Потому что надо было идти вслед за барменом и внимательно следить, из чего он будет делать легендарный коктейль, который был придуман в 1959 году в баре Валенсии «Мадрид» для баскских путешественников. Затем эта история попала в литературное произведение какого-то незначительного испанского писателя, и напиток стал местной достопримечательностью.
На самом деле Agua de Valencia должен состоять из кавы (испанского шампанского), водки, джина, апельсинового ликера и апельсинового сока.
Когда же нам принесли заветный напиток, мы почувствовали только апельсиновый сок. Безусловно, валенсийские апельсины изумительны, но… мы хотели чертову Agua de Valencia, а не сок за 8 евро…
Потягивали напиток из трубочки, мы, прислушивались к себе и пытались почувствовать положенные градусы. Но, как ни старались, в результате разочаровано признались друг другу, что Agua de Valencia все-таки напиток гавеный. Если честно, то бармены все-таки добавили немного спиртного в коктейль (в голову потом что-то ударило), но явно они схитрили и градусов не доложили.
Одним словом, будете в Валенсии, не пейте Agua de Valencia, и уж тем более не верьте тамошним барменам. Да и сама Валенсия нам из всего испанского маршрута ни сколько, не понравилась.
P.S. Если что мы не одиноки…
- «- Фернандито, - сказала Мария, - расскажи нам, как ты ездил в Валенсию.
- Не понравилась мне Валенсия.
- Почему? — спросила Мария и опять сжала локоть Роберта Джордана. — Почему же она тебе не понравилась?
- Люди там невоспитанные и говорят так, что их не поймешь. Только и знают, что орут друг другу: che?
- А они тебя понимали? - спросила Мария.
- Понимали, только притворялись, что не понимают, - сказал Фернандо.
- Что же ты там делал, в Валенсии?
- А я сразу и уехал, даже моря не посмотрел, - сказал Фернандо. - Люди мне там не понравились».
(«По ком звонит колокол» Эрнест Хемингуэй).
Алла Чередниченко.
Фото автора.
