В последнее время магазинный алкоголь становится очень дорогим удовольствием, доступным только людям, с доходом выше среднего. Многие находят выход из такой ситуации в приобретении самогонных аппаратов и ректификационных колонн. А некоторые даже изготавливают их самостоятельно. Но пить не подготовленный должным образом самогон не вкусно, не совсем эстетично и даже вредно для здоровья. Но из этой гадкой субстанции можно сделать благородный напиток, настоянный на сосновых шишках. Он превосходит по вкусовым качествам дорогие иностранные виски и коньяк. Кроме отличных вкусовых качеств, он еще будет являться лекарством. Но как и любое лекарство, принимать такие напитки следует в умеренных дозах.
О полезных свойствах и составе сосновых шишек уже упоминалось в другой статье на этом канале. В этой же статье будем делать алкогольную настойку из сосновых шишек.
Как заметили еще древние фармацевты, самыми эффективными и доступными жидкостями, позволяющими вытягивать из растений полезные вещества являются растительные масла и этиловый спирт. Рецепт сосновой настойки как раз призван забрать и сохранить из сосновых шишек полезные вещества и он предельно прост.
Берем самогон не менее 45° и очищаем активированным углем. Если сивушных масел в самогоне не очень много, на 5 литров будет достаточно 6-8 таблеток. Измельчаем таблетки, размешиваем с самогоном и оставляем на пару дней. Затем процеживаем от остатков угля через несколько слоев марли.
На 3-х литровую банку берем около 0,5 кг. молодых, еще не одеревеневших сосновых шишек.
Заливаем самогоном и ставим в темное место при комнатной температуре. Настойка должна отстояться около месяца. Сначала жидкость будет мутно бледная, зеленая, а потом приобретает чайный цвет, а муть оседает в виде коричневых хлопьев.
Через месяц процеживаем настойку и получаем вот такой напиток с легкой кислинкой и приятным привкусом черной тайги в сырую погоду. Такой напиток в отличии от самогона не сбивает с ног. Даже наоборот, принятые 100 гр. придают уставшему человеку бодрости, заряжает энергией и желанием работать. Главное помнить про необходимую и достаточную дозу.
Приобрести продукцию нашего производства можно в магазине Таежная лавка.
Уважаемые читатели канала, не забываем подписываться, ставить лайки и комментировать статьи! Ваша активность стимулирует развитие канала.
Похожие темы:
Иван-чайная смола своими руками
Самодельное вино из черемухи
Квас "убойный" из березового сока