Если вы не знаете куда девать чесночные стрелки могу предложить приготовить такое лечо.
Чесночные стрелки промоем, отрежем верхушки, нарежем небольшими кусочками (около 1 см). В кастрюлю нашу нарезку, нальем 0,5 л воды, добавим 0,5 л томатной пасты, 1 ст.л. соли, 0,5 ст. сахара,0,5 ст. растительного масла (стрелки должны быть полностью покрыты смесью). Перемешаем и прокипятим 20 мин. После чего вольем 0,5 ст. уксуса и продолжим кипячение еще пару минут. Лечо разложим по подготовленным горячим банкам и простерилизуем их (15-20 минут емкостью 1 литр). Зактаем перевернем вверх дном до полного остывания.
