Если вы рассматриваете вариант установки островной кухни, но не можете окончательно определиться, то эта статья именно для вас. Явным преимуществом кухни с островом, в первую очередь, является то, что она соблюдает правило рабочего треугольника и позволяет организовать идеально расстояние между плитой, мойкой и холодильником. Однако островную кухню необходимо спланировать заранее, так как под остров необходимо заблаговременно провести коммуникации и построить возвышенность. Иначе это будет не функциональный остров, а просто дополнительный стол. Следовательно, определиться с конфигурацией кухни необходимо на этапе чернового ремонта. Что нужно предусмотреть в первую очередь? Самым сложным и основным моментом является установка мойки. Канализационным трубам необходимо обеспечить наклон в 15°, так как вода должна поступать под напором. Следует запомнить следующее правило: на 1 м длины трубы должно быть 3 см перепада. Именно поэтому остров требует подиум: чем дальше от стояка расположена к