Трип-мадам – забытая травянистая культура. Когда-то на Руси очиток белый, а это первое и самое распространённое название этого растения, пользовался большим спросом. Но сегодня о нём забыли.
И только истинные любители всего натурального время от времени добавляют в салаты пару листиков необычного для многих кисло-острого растения.
Относится очиток к суккулентным растениям семейства Толстянковые. В России очиток белый больше известен как заячья капуста или заячья трава.
Существует огромное количество разновидностей очитка. Очиток белый, который и называется так красиво – трип-мадам – это всего лишь один из вариантов.
Растение неприхотливо, требует минимального ухода и внимания, идеальное место для посадок – небольшие камешки, которые можно разложить прямо по земле и сделать красивую и необычную грядку.
Надо помнить, что очиток белый - растение съедобное. А вот его родной брат – очиток едкий – ядовит. Поэтому во избежание неприятных ситуаций его лучше не использовать для посадки в виде декоративного растения на своём участке.
Своё название tripe-madame растение получило в конце XVIII века. Первая часть этого слова обозначает «вздрогнуть» или «вздрагивать».
В народной медицине растение известно как прекрасное ранозаживляющее, очищающее, противовоспалительное и тонизирующее средство.
