Троица прошла, а значит время идти в лес за вениками. Потому что веник в бане – первая вещь. Без него и баня не баня. Но чтобы веник приносил удовольствие, а не разочарование, необходимо знать несколько секретов. О них и поговорим.
Ветки для веника.
Веники режут обычно после Троицы. К этому времени древесина успевает достаточно окрепнуть. Золотое время – две недели после Троицы. Если есть такая возможность, лучше ветки резать с деревьев, стоящих по берегам рек и ручьёв. Они более пышные и сочные. Но таких деревьев мало, а желающих попариться в баньке с веничком полно. Так можно и ущерб экологии нанести. Поэтому берёзовые веники мы заготавливаем там, где не жалко.
Под линиями электропередач периодически проводятся санитарные рубки. Все берёзы, растущие под ЛЭП, рано или поздно пойдут под топор. Поэтому в таком месте можно резать смело. Выбирайте берёзы молодые и не плакучие.
С дубами сложнее. Молодые дубки растут медленно и брать с них ветки жалко. Мы режем со старых дубов. Но зато на берегу реки.
Ветки лучше брать растущие в одной плоскости. Желательно без рогатки. Банный веник – не метла.
Как правильно собрать веник.
Веники лучше вязать в день сбора, в крайнем случае на следующий день. В центр кладём самые старые и корявые из собранных веток. К центральной ветке начинаем прикладывать остальные, поворачивая их лицевой стороной внутрь. Веник вращаем. То есть прикладываем веточки, то с одной, то с другой стороны. Иначе веник выйдет кособоким. Лишние листья с будущей ручки веника удаляем сразу. Подравниваем по листве. Если в ручке ветки разной длины – не страшно, всё равно черенок потом обрубим. Так веник будет иметь округлую форму. У нас объём веника – минимум 20 веток.
Для аромата на этапе сборки веника мы вкладываем внутрь ветки мяты, мелиссы, пижмы, полыни, тысячелистника, донника, чёрной смородины (если не жалко). В общем – есть место творчеству! По опыту: в один веник лучше добавлять ветки какой-либо одной ароматной травы. С дубовым веником замечательно сочетается мята. У друзей наши ароматные веники нарасхват.
Из коротких отходов я собираю ещё парочку детских (небольших) веничков. Наши очень любят персональные веники. И отходов меньше.
Как только вы собрали веник, его надо связать. В интернете очень часто советуют вязать пластиковыми стяжками: быстро и удобно. На мой взгляд это моветон. Традиционная баня и пластиковая стяжка… Тогда и помыться можно под душем.
Мы вяжем по старинке: узлом-констриктором. Узел самозатягивающийся, очень простой и прочный. В конце статьи будет небольшое видео с объяснением. Обычный узел здесь не годится, ведь после того, как веник подсохнет, завязку надо подтянуть. Иначе веник развалится. Делая завязки, формируем ручку веника. Ветки в ней должны идти ровно и аккуратно. Старайтесь! Баня – это тоже искусство!
У нижней завязки оставляем длинный хвост. За него будем подвешивать наш веник для сушки.
После того, как веник правильно сформирован и накрепко связан, обравниваем ручку. Можно это делать секатором, но, на мой взгляд, быстрее и проще – топором.
Мы веники сушим на чердаке бани. Там же и храним всю зиму. Ради этого ещё на этапе строительства бани был запроектирован просторный чердак. Там же я сушу ароматные и лекарственные травы.
На чердаке по стропилам протянуты проволоки. К ним я петлёй и привязываю веники. Чердак проветривается. Солнце наши венички не беспокоит. Часто высушенные веники советуют хранить лёжа в коробках. Мы храним там же, где и сушим. Веники спокойно висят на чердаке год. На сохранности и аромате такой способ хранения никак не сказывается.
Традиционно веники заготавливают из берёзы и дуба. Но не возбраняется делать веники и из липы, клёна, рябины.
С лёгким паром!
Как приготовить ароматный и полезный чай для баньки читайте здесь.
А здесь – смородиновый квасок.
Луговые травы для чая и в парную здесь.
